Materyèl sa a an plas an premye pral enteresan bay moun ki obsève post la. Asyèt yo pwopoze yo prepare byen vit epi yo bon gou, ak resèt pa gen ladan eleman ki gen orijin bèt.
Bon gou pen mèg nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- farin ble - 320 g;
- blan chou - 220 g;
- dlo a cho - 175 ml;
- lwil oliv - 35 ml;
- dan lay - 1-2 pcs .;
- ledven sèch - 5 g;
- granules sik - 10 g;
- sèl komen - 5 g;
- farin mayi - 75 g.
Preparasyon
Pou prepare mèg chou pen melenko chire chou oswa jis fwote l 'sou yon rap. Nou netwaye ak moulen yon lay nan lay. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri ak mawon li nan lay ak chou pou dis minit oswa jiskaske mou sou yon dife modere.
Pandan ke chou a se torréfa ak refwadi desann, se pou yo fonn ledven an ak sik nan dlo a cho epi kite minit yo pou dis a kenz nan chalè an. Apre sa, ajoute farin ak sèl nan melanj lan epi fè yon malaks nan yon farin mou, malad li ak men pou omwen kenz minit. Apre sa, nou ajoute chou a refwadi nan yon eta yon ti kras cho ak yon lòt fwa ankò byen melanje li. Nou mete farin nan chou nan yon veso ki apwopriye, kouvri l 'ak yon koupe tisi krème epi mete l nan chalè a pou yon èdtan ak yon mwatye.
Apre sa, sou yon sifas farin frans pousyè, nou fòme yon kalite sosis nan farin lan, koupe l 'nan moso pakèt ak fè pen nan fòm nan vle nan men yo. Nou fè aranjman pwodwi yo sou yon fèy boulanjri, li te kouvri l 'ak yon fèy parchemin davans epi li gen andedan ak lwil oliv oswa vide ak farin mayi. Rejim tanperati ki nesesè pou pen sa yo se 220 degre, ak tan an boulanjri ki nesesè yo se 25 minit.
Si ou vle, ou ka yon ti kras transfòme sa a resèt. Chou ranpli an menm tan an nou distribye sou tès la deja apwoche, li mete yon kouch sou yon fèy boulanjri ak kwit jiskaske pare. Byen vit ak bon gou nou jwenn yon tat mèg ak chou.
Recipes nan salad vit ak bon gou mèg
Pwa Warm Salad
Engredyan:
- blan pwa nan bwat - 220 g;
- frizè pwa fisèl - 180 g
- kawòt - 220 g;
- zonyon anpoul - 160 g;
- sèl komen - 5 g;
- frèch tè pwav melanj - 5 g;
- oliv oswa tounsòl rafine lwil oliv - 35 ml;
- fre vèt.
Preparasyon
Pou prepare yon sòs salad cho, se pou yo pase sou lwil la legim kawòt la grat ak zonyon la sal ak semirings jiskaske mou. Apre sa, ajoute pre-kwit nan pwa kwit vèt, ajoute pwa, nan bwat, mas ak sèl, pwav, vèt ak melanje.
Pòmdetè sòs salad ak dyondyon ak zonyon marinated
Engredyan:
- tranche dyondyon marin - 320 g;
- pòmdetè nan yon inifòm gwosè mwayen - 360 g;
- konkonm marinated - 180 g;
- zonyon anpoul - 180 g;
- sèl komen - 5 g;
- frèch tè pwav melanj - 5 g;
- oliv oswa tounsòl rafine lwil oliv - 35 ml;
- fre vèt;
Pou marinad:
- pirifye dlo - 245 ml;
- granules sik - 30 g;
- sèl komen - 10 g;
- tab vinèg - 70 ml.
Preparasyon
Pou kòmanse, nou pral ranmase ray la. Pou fè sa, jis netwaye li, koupe l 'nan semi-bag ak ranpli li ak engredyan nan lis la nan engredyan. Nan ven minit li dwe jete tounen nan kolòn lan ak pèmèt yo drenaj byen.
Pandan ke zonyon an se marinated, nou koupe dyondyon yo marinated ak kale pòmdetè nan yon inifòm, senpleman koupe vèt yo fre. Prepare eleman yo melanje nan yon bòl sòs salad, sezonman ak sèl, pwav ak legim lwil oliv ak melanje.
Resèt la pou krèp vit - vit ak bon gou
Engredyan:
- farin ble - 320 g;
- gazeuz mineral gaz - 625 ml;
- lwil oliv legim san bon sant - 125 ml;
- granules sik - 55 g;
- sèl, kwit - 5 g.
Preparasyon
Nan cho, briyan dlo, nou fonn sik ak sèl, vide melanj lan nan yon veso ki gen farin fransyeu ak fè yon tès kneading nan konsistans ki nesesè a san yo pa admixture nan boul. Nou bay farin lan melanje pou demi èdtan yon, ak Lè sa a, nou chofe byen nan yon chodyè fri legim nan rafine lwil oliv ak vide nan farin lan. Melanje li byen epi kòmanse krèp boulanjri, lè l sèvi avèk menm chodyè a chofe, nan ki te lwil oliv la chofe, li pa gen okenn ankò lwil oliv.