Boulèt - ti boul nan vyann mens, pa plis pase yon zanmann - se yon plat popilè soup. Yo byen vit kwit (10-15 minit), yo fasil pou prepare, nan adisyon, si ou friz yo, ou ka jwenn yon pratik semi-fini pwodwi pou dine nan yon prese: li la vo ajoute boulèt ak pòmdetè bouyon an - ou pral jwenn yon soup bon gou, si mete yo deyò nan sòs - yon dezyèm bèl bagay plat. Vit, bon plat, epi si ou chwazi fars a dwat, li la toujou itil ak san kalori siplemantè - konbinezon an pafè pou yon otès modèn.
Kalorik kontni nan soup ak boulèt
Engredyan prensipal yo nan soup ak boulèt yo se:
- legim abiye - limite sèlman pa imajinasyon ou ak bzwen pou eksperyans gastronomik, Variant debaz la reprezante pa pòmdetè, kawòt, ak zonyon;
- bouyon - ka legim, djondjon, vyann oswa pwason;
- boulèt - kapab tou pou vyann, pwason, djondjon ak menm legim.
Chanje engredyan yo nan sa yo engredyan 3, ou ka jwenn varyasyon nan plat la, diferan tou de nan gou ak kontni kalorik, kouche nan limit yo nan 30 a 85 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi a fini.
Kalorik kontni nan soup pòmdetè ak boulèt
Nan sa a vèsyon nan soup la, ki pi komen legim abiye se itilize: pòmdetè, zonyon, kawòt . Pou ogmante gou a nan pwodwi a, li se vo ajoute remèd fèy fre nan li, pou egzanp pèsi, Dill, Basil.
Enfliyans sou kontni an kalorik nan plat la prepare,
Kalorik kontni nan soup ak boulèt poul
Boulèt ki fèt nan poul se yon opsyon ekselan pou yon soup limyè. Yo gen ti kras grès ak yon anpil nan pwoteyin segondè-klas, ki fè konpozisyon sa a nan soup an balanse ke posib. Moun ki pran swen sou figi yo, pou pwodiksyon an nan boulèt yo ta dwe chwazi yon tete poul - li se grès la pi piti, ak pou bouyon an pafè pou legim: zonyon, kawòt, seleri . Soup sa a pral gen sèlman 35 - 40 kilokalori.