Nou ofri ou resèt bèl bagay nan konfiti pou sezon fredi a soti nan bè cornel dous, nan ki nou pral di w kouman kwit li ak grenn, nan kay la.
Ki jan byen kwit manje konfiti ki soti nan yon dogwood ak zo - yon resèt
Engredyan:
- bwè dlo - 900 ml;
- amann sik - 1.4 kg;
- mi bè dogberry - 1.8 kg.
Preparasyon
Nan dlo a bouyi sou dlo a bwè recho, tou dousman vide kantite lajan an dwa nan sik ak konstan vibran nan siwo nou an, kwit li pou 17 minit.
Nan yon bòl separe fon nan asye pur nou gaye ak anpil atansyon lave ak byen-espace dogwood. Ranpli tout sa ki te jis te retire nan siwo a plak cho, kouvri ak yon kouvèti apwopriye epi mete bòl la nan yon kote ki fre pou nwit la la. Bonè nan maten an, pran konfiti nou yo ak jete l 'sou yon kolòn pwòp. Bè yo transfere tounen nan yon bòl, ak deja aromatize ak te resevwa yon siwo koulè bèl mete bouyi epi ankò nan yon fòm cho nou kouvri yo ak dogwood. Koulye a, nou mete sou kote konfiti a dogwood jouk an reta nan aswè an. Lè sa a, mete l '(ansanm ak bè yo) sou mòd nan dife mwayen ak dousman vibran ak yon kwit manje spatul pou apeprè 12 minit. Menm jan nou vide bonbon a bon gou sou krich yo, griye nan dife pou chofe fou a, woule yo moute tou ak kouvèti trete epi enstale krich yo sou yo.
Ki jan yo kwit manje konfiti nan yon dogwood ak zoranj?
Engredyan:
- cornelian (ak yon zo) - 900 g;
- zoranj (gwo) - 2 pcs .;
- dlo - 2/3 atik;
- granules sik - 850 g.
Preparasyon
Nou deplase lave a, de fwa lave kouzen nan yon bòl Nerjaveèi ak yon anba epè. Tout bè yo respire vide sou sik ak. Apre sa, chak nan zoranj yo koupe an de mwatye ak maksimòm peze soti nan yo tout ji a dirèkteman sou sik la. Depi sa a ji zoranj pa pral ase pou siwo, nou ajoute sèlman 2/3 nan yon sèl vè dlo. Sik ka byen vit fonn nan likid la nou voye yon tas nan plak la brûler ak dife ki pi minimal. Lè nou wè ke sik la te fonn, ak siwo a se nan pwen an bouyi, nou fè flanm dife a yon ti jan pi fò, nou melanje konfiti a ak kwit nan mòd sa a pou 25 minit. Nan pwopòsyon egal nan siwo ak bè, nou vide konfiti sou krich nan vè (nesesèman esterilize ) ak woule yo jiska sispann nan plen pa kouvèti yo. Banks mete tèt anba, epi, anvan yo retire yo nan etajè a, nou pral rete tann pou refwadisman konplè.