Gato sou krèm tounen se yon Variant nan boulanjri, ki itilize pa sèlman pou Pak jou konje, men tou, pou divèsifye meni an chak jou. Li jwi renmen an ki byen merite nan mèsi anpil gras a gou gwo l ', li toujou yon rezilta siksè.
Pak gato sou krèm tounen se resèt ki pi bon gou
Patisri aromat endijèn gen yon gou bèl bagay rich ki pa ka kite nenpòt nan manm nan kay la endiferan. Sèman an nan yon plat ki byen prepare se yon farin pou gato sou krèm tounen. Asire ou ke ou tcheke ke li pa soti twò apik epi yo pa bwa nan men ou. Pikant siplemantè nan plat la pral ajoute rezen.
Engredyan:
- lèt - 300 ml;
- ledven - 10 g;
- farin frans - 700 g;
- ze - 3 moso;
- bè - 150 g;
- tounen krèm - 250 g;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè.
Preparasyon
- Lèt cho, vide nan ledven an ak farin. Mete pou demi èdtan nan chalè.
- Nan yon veso ki apa a, bat ze yo ak sik epi vide nan melanj lan. Add tounen krèm ak bè.
- Ankò, kenbe cho pou 30 minit.
- Mete nan yon resipyan boulanjri, ranpli yo ak 1/3. Voye chalè pou yon demi èdtan.
- Kwit pou 30 minit.
Gato sou krèm tounen san ledven
Chak otès vle fè patisri bon gou, san yo pa depanse yon anpil efò sou li. Pak gato a sou krèm tounen san ledven se tankou yon resèt, distenge pa senplisite enkwayab ak tan minim. Absans nan tankou yon eleman kòm ledven pral nan okenn fason afekte gou a ak bon sant nan boulanjri, se konsa tout lokatè yo pral gen opòtinite pou yo jwi sa a plat Fabulous.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- bè - 50 g;
- lèt - 300 ml;
- ze - 2 moso;
- sik an poud - 100 g;
- ji sitwon - 4 ti kuiyè. l .;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Bat yon melanj de jòn ak poud.
- Add bè, ji sitwon.
- Vide nan lèt la chofe. Add farin lan.
- Vide pwoteyin yo vide rapidman.
- Tout melanje ak vide nan yon veso.
- Voye gato a Pak ak krèm tounen fou a pou yon èdtan.
Resèt pou pen gato sou lèt ak krèm tounen
Gen yon opsyon pou kwit manje ki pral pèmèt ou jwenn yon reyèl chèf gastronomik - li nan gato ak lèt ak krèm tounen. Resèt yo endike yon sèten kantite farin, men li vo konsidere tankou yon tan ke li ka bezwen yon ti kras mwens oswa vis vèrsa plis. Bay tout sibtilite yo nan kwit manje, ou ka jwenn bon gou patisri aromat.
Engredyan:
- Lèt - 0.5 lit;
- tounen krèm - 250 g;
- bè - 100 g;
- ze - 10 moso;
- sik - 3.5 linèt;
- ledven - 120 g;
- farin frans - 13 linèt.
Preparasyon
- Melanje ze yo ak sik.
- Leven sprinkled ak sik (1, 5 linèt). Add nan yo prechofe lèt ak tounen krèm, bè.
- Piti piti entwodui farin frans.
- Kenbe cho pou 2 èdtan.
- Fè yon knead epi kenbe pou 1.5 èdtan.
- Mete nan yon veso. Kwit yon gato bon gou sou krèm tounen pou yon èdtan.
Resèt pou Pak pen sou eu ak krèm tounen
Gen yon anpil nan resèt fèt, ak tout madanm marye ka chwazi ki pi apwopriye a. Youn nan opsyon ki pi komen pou boulanjri selebrasyon se gato Pak sou eu ak krèm tounen. Pou bay plat la yon gou pikant, ou ka nan etap final la vide fwi sèk. Gato fini ka dekore avèk yon poud espesyal.
Engredyan:
- jòn - 20 moso;
- bè - 400 g;
- magarin ak mèg lwil oliv - 100 g;
- krèm tounen - 200 g;
- viv ledven - 150 g;
- sik - 800 g;
- lèt - 1 l;
- farin frans - 12 linèt.
Preparasyon
- Fè yon melanj de lèt chofe, ledven, sab ak farin frans.
- Voye chalè pou 2 èdtan.
- Vide eu, bè, magarin ak legim lwil oliv.
- Add tounen krèm, yon ti kras soda ak sèl.
- Tonbe dòmi farin, voye bay chalè.
- Mete gato a sou krèm tounen nan yon bòl, kwit pou 20 minit.
Gato ak krèm ak krèm tounen
Gen yon Variant nan boulanjri, ki te gen yon konsistans lè espesyal, - sa a se yon gato ak krèm tounen, resèt la nan ki se pa trè konplike. Li pral tanpri otès a pa sèlman ak yon kwout ruddy, men tou, ak yon gwo gou satire, ki se reyalize avèk èd nan tankou yon eleman kòm krèm. Yo pral bay tandrès a plat ak piquancy.
Engredyan:
- krèm - 300 ml;
- eu - 3 moso;
- bè - 100 g;
- ledven sèch - 3 ti kiyè;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. l;
- sik - 1 tas;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. l .;
- farin - 700 g.
Preparasyon
- Leven sèch ak yon koup la kiyè nan sik delye nan dlo tyèd.
- Add krèm a, vide mwatye yon tas sik. Kenbe cho pou 40 minit.
- Lè Opara a kòmanse bave, ajoute pwodwi ki rete yo, melanje.
- Kenbe cho pou 2 èdtan.
- Kwit nan fòm gato sou krèm tounen pou 40 minit.
Gato ak fwomaj kotaj ak krèm tounen
Pou moun ki ta pito manje asyèt ki karakterize pa sèlman pa kalite gou yo, men tou, pa itilite a, gato a nan fwomaj Cottage sou krèm tounen se pi bon an. Sa a resèt se espesyalman popilè nan fanmi kote gen timoun piti, depi nan boulanjri a gen kalsyòm akòz prezans nan fwomaj Cottage. Cakes ka dekore ak yon poud milti koulè.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 400 g;
- krèm tounen - 200 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 200 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- bè - 100 g;
- farin frans - 2.5 tas.
Preparasyon
- Fè yon melanj de sik, kaye fwomaj ak krèm tounen. Bat ze endividyèl ak bè.
- Melanje kaye fwomaj ak ze. Soda s'étendre epi ajoute nan farin lan.
- Antre nan farin frans lan, mase.
- Add rezen.
- Mete gato a sou gra krèm nan yon mwazi, kwit pou 50 minit.
Gato ak krèm tounen ak konyak - resèt
Gen anpil resèt pou gato bon gou, ak tout metrès gen dwa pou ajoute yon gou espesyal resèt li. Nan kèk resèt, gen menm bwason ki gen alkòl. Youn nan fason sa yo nan preparasyon se yon gato ki gen krèm tounen ak konyak. Tankou yon apwòch etranj, tankou adisyon a nan konyak, pral bay kwit yon légèreté espesyal ak fluffiness.
Engredyan:
- lèt - 300 ml;
- ledven - 10 g;
- farin frans - 700 g;
- ze - 3 moso;
- bè - 150 g;
- tounen krèm - 250 g;
- konyak - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Lèt cho, vide nan ledven an ak farin. Mete pou demi èdtan nan chalè.
- Fè melanj la ze-sik. Add tounen krèm ak bè, konyak.
- Yo kenbe siksè nan chalè a pou 30 minit.
- Dosye nan yon veso, kite pou yon demi èdtan.
- Mete gato a sou gra krèm nan fou a pou 30 minit.
Bè gato sou krèm tounen
Pou jwenn patisri, ki karakterize pa yon gou inik, ou ka si ou itilize resèt la gato ak krèm tounen ak viv ledven. Singularité a nan preparasyon an se ke baz la ta dwe trè mou, ak rete soude men yo ta dwe evite. Farin lan ta dwe trè mou ak Airy, Se konsa, pa twòp li ak farin, li "bouche" farin lan.
Engredyan:
- jòn - 20 moso;
- bè - 400 g;
- magarin ak legim lwil oliv - 100 g;
- krèm tounen - 200 g;
- viv ledven - 150 g;
- sik - 800 g;
- lèt - 1 l;
- farin frans - 12 linèt.
Preparasyon
- Nan lèt la chofe, vide nan sik la ledven, ak farin frans. Yo kenbe siksè nan chalè 2 èdtan yo.
- Piti piti ajoute tout pwodwi yo, vibran.
- Mete nan yon veso, kwit pou 20 minit.
Gato ak krèm tounen nan Maker pen
Pou fasilite mèt kay la nan pwosesis la pou kwit manje, ou ka itilize sèten aparèy nan kay la, pou egzanp, ou ka fè yon gato ki gen krèm tounen nan Maker a pen. Sa a pral ede anpil diminye tan pou kwit manje, efò yo pral anpil mwens. Pou ajoute gou anplis ak rezen chèch oswa fwi sèk, ou dwe rete tann jiskaske aparèy la kneads farin lan.
Engredyan:
- farin - 400 gram,
- ledven 150 g,
- ze - 2 pcs.,
- krèm tounen - 200 g;
- bè - 150 g;
- lèt - 300 ml;
- sik - 300 g.
Preparasyon
- Mete eleman likid nan bòl la, ajoute engredyan gratis-ap koule tankou dlo. Top yo ta dwe farin, ak sou li ledven.
- Mete "pat" mòd la pou 1.5 èdtan, Lè sa a, "Kwit" pou 1 èdtan.
Kouman fè yon gato nan yon multivarque ak krèm tounen?
Yon lòt fason senp se kwit yon gato Pak sou krèm tounen nan yon multivarya . Sa a aparèy nan kay la se kapab parfe fè fas ak fonksyon li yo, boulanjri a vire soti yo dwe mouye, li leve parfe gras a yon distribisyon inifòm nan tanperati ak chalè andedan bòl la. Anplis de sa, gato yo kenbe fòm yo epi yo pa rezoud apre yo fin refwadi.
Engredyan:
- farin - 400 gram,
- ledven 150 g,
- ze - 2 pcs.,
- krèm tounen - 200 g;
- bè - 150 g;
- lèt - 300 ml;
- sik - 300 g.
Preparasyon
- Fè l 'nan wout la nòmal, kite nan chalè a pou 40 minit.
- Add melanj lan nan ze ak sik, kite pou yon lòt 3 èdtan.
- Pat nan fòm papye yo mete nan aparèy la, vire sou "boulanje" pou 1.5 èdtan.