Krèm glase mezon nan fwa magazen bon gou, ak kontrèman ak lèt la se absoliman inonsan. Li ka bay timoun yo kè kontan san konsekans konsekans negatif pou kò yo, ki ka koze pa enpuisans chimik divès ki genyen nan yon trete ki te fèt nan kondisyon endistriyèl yo.
Kouman fè lèt krèm nan kay nan lèt - yon resèt
Engredyan:
- lèt antye ak yon gwo kontni grès nan 995 ml;
- eu ze fre - 5 pcs .;
- sik - 405 g;
- bè - 105 g;
- pòmdetè oswa mayi - 10 g;
- vaniy - 1 zongle.
Preparasyon
Premye, bouyi lèt la, pandan l ajoute bè nan pwosesis la. Koulye a, nou trete jòn yo fre melanje ak sik jiskaske eklèr, Lè sa a, vide lanmidon an ak brase ankò nan fonn boul yo. Nou vide yon ti lèt nan melanj lan jòn epi melanje li. Nan etap sa a, nou bezwen jwenn yon teksti nan krèm likid tounen.
Ankò, chofe melanj lèt-lwil la nan yon bouyi, nou entwodui nan li yon kouran mens nan jònze baz, pandan y ap entansman vibran sa ki nan asyèt yo ak yon fwe. Nou reyalize yon ti epesman nan mas la, apre yo fin ki nou mete asyèt yo ak li nan yon veso ki gen dlo frèt epi kite fre nan tanperati chanm. Koulye a, nou chanjman baz la nan krèm nan glas nan plato, li mete l 'nan frizè a pou lè w konjele, de tan zan tan fwote mas la ak yon fwe oswa yon mixer.
Krèm glase "Plombir" - resèt nan krèm lakay
Engredyan:
- kay krèm - 560 ml;
- sik an poud - 125 g;
- vaniy - 1 zongle.
Preparasyon
Krèm krèm "Plombir" ka kwit, nan kou, ak nan boutik krèm ak make la "pou fwete". Men, pi plis natirèl yon trete yo pral fè soti nan krèm endijèn. Si ou gen opòtinite pou yo sèvi ak sa yo pou fè krèm glase, Lè sa a, opsyon ki pi bon yo pa jwenn.
Pwodwi a dwe byen refwadi davans, ak Lè sa a, melanje ak yon sik an poud ak yon zongle nan vaniy ak bat jouk yon kim epè ak epè.
Koulye a, chanjman ki ka lakòz Fertile krèm mas la nan veso a krèm glase epi mete l nan lòj frizè a pou kèk èdtan. Orè bat mas la mixer pou fè pou evite fòmasyon nan kristal glas.
Krèm chokola endijèn krèm san krèm ak fwomaj kotaj - resèt
Engredyan:
- tout lèt ak yon pousantaj segondè nan kontni grès - 495 ml;
- lèt poud - 170 g;
- fwomaj kotaj - 170 g;
- kakawo poud - 140 g;
- sik - 140 g oswa gou;
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Prepare sa a krèm glase se ekstrèmman senp. Li se ase yo melanje nan bòl la nan sik, poud kakawo, poud lèt ak vanilin, Lè sa a, ajoute fwomaj la kaye, vide lèt la ak kout pyen mas nan inifòmite ak bèl ak yon blenndè. Si gen yon Mak krèm glase, se pou nou fini dwa pou prepare yon trete pou li. Si pa gen okenn nan asenal la nan gadjèt kwizin ou, nou chanjman baz la nan krèm nan glas nan yon veso epi mete l 'nan frizè a pou plizyè èdtan. Nan ka sa a, li nesesè fwe mas la ak yon mixer oswa blenndè èdtan.
Krèm fwi krèm glase - resèt
Engredyan:
- melanj Berry (frèz, Korint nwa ak wouj) - 495 g;
- granules sik - 265 g;
- pirifye dlo - 595 ml;
- pòmdetè lanmidon - 25 g;
- Strawberry likeur - 40 ml.
Preparasyon
Prepare preparasyon an nan krèm fwi, rense bè yo ak dlo fre, retire sepal yo, pedikels ak ke ak pwosesis li ak yon blenndè nan yon eta pure. Koulye a, nou pase mas la Berry nan yon ti Van, ranpli substra a difisil nan yon chou ak dlo (475 ml), ajoute sik
Koulye a, nou mete sou kote veso a ak baz krèm glase sou bò a ak apre li te refwadi desann nan yon tanperati ki nan 55 degre, nou entwodui pi Berry ak brase. Nou kite mas la fre konplètman, nou aplike frèz likeur li (li posib san li), nou vide l 'nan veso a krèm glase epi voye li nan lòj la frizè. Plizyè fwa pandan pwosesis la konjelasyon, nou kraze baz la krèm glase ak yon blenndè.