Kay-te fè ti biskwit ak fwomaj kapab yon adisyon ideyal soup oswa sòs salad, oswa yon ti goute a byè. Prepare yo se trè senp, men yo gou ak benefis yo, yo anpil benefisye de tokay achte yo.
Resèt pou ti biskwit ak fwomaj
Engredyan:
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 2 tranch;
- fwomaj difisil - 90 g.
Preparasyon
Anvan yo fè crunches ak fwomaj, tranch pen yo ta dwe wile ak youn nan kote sa yo. By wout la, pou fè biskwit li se pi bon yo pran yon pen sandwich kare, de preferans yè. Nou mete tranch pen yo sou bò lwil oliv ak yon chodyè fri ki byen chofe epi lave fwomaj la sou tèt. Kouvri fwomaj la ak yon tranch dezyèm nan pen ak fri sandwich a ki soti nan toude kote nan yon koulè an lò. Nou koupe pen ak fwomaj an moso epi sèvi tou senpleman kòm oswa kòm yon adisyon a asyèt pi renmen ou.
Crackers ak fwomaj ak lay
Crackers ak fwomaj ak lay - yon kolasyon ideyal pou byè. Bagay la prensipal se yo chwazi fwomaj ki pi difisil (tankou rape) epi fwote li tankou ti ke posib pou ke, k ap fonn nan dife pou chofe fou a, li absòbe nan tranch yo pen otank posib, epi yo pa gaye sou plato a boulanjri.
Engredyan:
- pen;
- lwil legim - 1/3;
- Parmesan grat - 1/3 nan yon syèk;
- Sèk lay - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Tranch pen (nou pran pen pa fraîcheur nan premye) nou koupe an kib ak nou mete nan yon bòl gwo twou san fon. Separeman melanje bè a ak fwomaj griye, sèk lay ak yon zongle bon nan sèl ak pwav. Avèk melanj lan lwil oliv ki kapab lakòz, dlo ti biskwit yo ak tout bagay melanje byen. Nou gaye krouton yo sou yon fèy boulanjri kouvwi ak parchemin, li mete l 'nan yon fou prechofe pou 180 minit pou 10 minit. Nan mitan an nan kwit manje a, krouton endijèn ak fwomaj yo melanje a respire mawon ki sòti nan tout kote.
Ki jan yo kwit ti biskwit ak fwomaj nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- bagèt - 1 moso;
- fwomaj emmental - 100 g;
- grenn moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- seche Provencal remèd fèy - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Baguette se tranche epi li mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 180 degre, pou 5 minit. Nan mitan kwit manje vire moso yo nan pen sou lòt bò a.
Fwomaj fwote sou yon ti rapor ak melanje ak moutad ak remèd fèy. Gaye mas la fwomaj sou moso nan bagèt, voye tout remèd fèy yo Provencal epi retounen yo nan dife pou chofe fou a jouk fwomaj la konplètman fonn.
Nou sèvi krouton ak yon chalè ak yon chalè nan yon tas te , kafe, soup oswa nou manje menm jan ak sa.