Si ou ap chèche pou yon fason rapid ak pi fasil yo prepare yon gwo kantite lajan poul, Lè sa a, pa gen anyen pi bon pase yon resèt pou èskalop poul. Yo fasil modle, imedyatman fri ak fasil tolere yon gran varyete aditif: soti nan remèd fèy ak epis santi bon, nan fwi ak bè sèk. Pousèt pare yo ka sèvi ak plat bò pi renmen ou oswa itilize pou anmbègè pou kwit manje.
Koulèv poul soti nan tete - resèt
Pi dyetetik la se kokyon soti nan konje a nan yon zwazo ki pa gen anpil grès. Pwoblèm nan sèlman nan ka sa a se ke nan tèt li kutlèt sa yo ka byen raz ak ensipid, epi yo ka fasil cheche. Prepare yon kale juicy ki soti nan fimye a, nou pral moutre nou nan sa a resèt.
Engredyan:
- pòm - 1 moso;
- zonyon - 55 g;
- mens filt - 530 g;
- fenouy grenn - 2 ti kuiyè. kiyè;
- yon ti ponyen nan CRANBERRI seche;
- zongle nan galik tè.
Preparasyon
Kale pòm ak pòm kale epi ajoute li nan vyann mens ansanm ak zonyon koupe ak CRANBERRIES fin chèch nèt. Nan stupa a, brase grenn fenouy ak yon zongle sèl epi voye yo tou pre. Add filange a ak yon zongle nan galik tè ak mase byen. Soti nan mas la resevwa ak fòm yon kale nan gwosè a vle epi kontinye nan torréfaction.
Ou ka repete resèt la pa fè èskarpèt poul pou yon koup. Metòd sa a se ideyal pou moun ki vle radikalman koupe kantite grès nan rejim alimantè a. Senpleman mete bwat yo nan bòl yon vapeur oswa nan yon kolòn sou marmite a nan dlo bouyi, epi pote nan preparasyon an plen.
Poul kwòk ak fwomaj nan dife pou chofe fou a - resèt
Prepare chak nan Manjè yo yon ti sipriz, kache nan sant la nan chak nan cutlets yo yon ti kantite mozzarella oswa suluguni. Apre boulanjri, fwomaj la fonn epi divèsifye teksti an nan èskarpèt yo pare.
Engredyan:
- mens konje poul - 560 g;
- zonyon - 75 g;
- lay - 5 dan;
- yon melanj de remèd fèy Italyen - 1 ti kiyè;
- fwomaj - 115 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 55 g;
- pen ti kal pen - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Melanje zonyon yo koupe ak vyann vyann poul ak koupe lay. Sezon tout ak remèd fèy Italyen ak pa bliye sou sèl. Fòm cutlets yo nan gwosè a vle ak zapadiruyte yo selon modèl la estanda: bat ze, farin ak pen ti kal pen. Mete kokèt yo sou parchemin epi voye kwit la nan 190 degre 15 minit (tan an se detèmine pa gwosè a nan èskarpad).
Juicy kuti poul nan yon chodyè fri - resèt
Yo nan lòd yo fè jièt yo kutl, sèvi ak vyann poul wouj, oswa konbine vyann mens ak konje ak vyann bèf mens ak grès. Nan sa a resèt nou te deside swiv konplo a dezyèm fwa.
Engredyan:
- poul filange - 640 g;
- mens vyann bèf - 640 g;
- pòmdetè - 75 g;
- dan lay - 5 pcs .;
- ze - 1 moso;
- yon ti ponyen nan vèt Dill;
- inivèsèl séchage pou vyann - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Melanje tou de kalite vyann mens ansanm ak dan lay lay grate. Nan lòd pou cutlets yo kenbe fòm nan menm pi bon ak vire soti nan gen plis satisfè, mete pòmdetè yo tise byen gra ak bat ze a. Add fars a ak remèd fèy ak séchage, ajoute kèk plis sèl si yo vle. Soti nan melanj lan ki kapab lakòz, fòme menm gwosè ak bwat fòm ak fri yo jiskaske pare.
Resèt la pou èskalop poul bon gou
Engredyan:
- poul filange - 510 g;
- pòmdetè kraze - 230 g;
- turmeric - 1/2 ti kiyè;
- zonyon - 65 g;
- griye jenjanm - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- pen krout - 1 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Tise byen koupe zonyon an ak melanje l 'ak lòt engredyan yo nan lis la, eksepte ze a ak pen. Soti nan melanj lan ki kapab lakòz, melanj cutlets yo nan gwosè a vle ak zapaniruyte yo, pre-tranpe nan ze a. Fry jiskaske dore, ak Lè sa a, tranpe moute grès depase ak napkin.