Asyèt nan diferan peyi gen ladan tankou yon eleman kòm zonyon vèt, ki bay manje a kèk piquancy. Se poutèt sa, anpil moun gen ladan li nan rejim alimantè yo, san yo pa menm panse sou sa ki vitamin yo nan zonyon vèt ak benefis sa yo nan vèt la. Men, yo nan lòd yo plis konplètman apwòch pwoblèm nan nan fè meni, se pou nou toujou mande sa ki benefis banza yo ka pote ak si wi ou non li ta dwe manje yo.
Ki sa ki vitamin yo te jwenn nan zonyon vèt?
Nan sa a vejetasyon ou pral jwenn yon anpil nan li te ye nan tout ascorbic asid , ede retabli sistèm iminitè kò a ak byen vit debarase m de efè yo nan rim sèvo. Kontni an nan vitamin C nan zonyon vèt fè li yon mwayen ekselan nan anpeche grip ak ARI, kidonk li se konseye yo manje moun ki fòse yo kontak deja moun ki malad, sa a pral ede pa jwenn enfekte.
Gen nan sa a fèy ak vitamin A, ak B, ki kontribye nan ranfòse zo ak tisi nan misk, ede nòmalize travay la nan sistèm nève a, retabli vizyon e menm ajiste pwosesis dijestif la. Kantite sibstans sa yo nan zonyon se byen wo, se konsa manje menm 50 a 100 g nan sa a vèt pou chak jou, ou pral pote kò ou yon benefis enpòtan.
Pale sou vitamin yo moun rich nan zonyon vèt, li enposib nou pa mansyone tocopherol, se sa ki, vitamin E, ki se yo te rele tou yon estimilan jèn. Prezans sa a microelement nan vèt la se byen gwo, Se poutèt sa, menm yon ti kantite li nan rejim alimantè a ede diminye chans pou siy byen bonè nan aje. Vitamin E tou se nesesè asire ke anpil pwosesis entèrselulèr nòmalman pran plas nan kò a, si li se ensufizant, pwoblèm sante grav ka kòmanse, pandan l ajoute zonyon asyèt eskli risk sa a.
Nan zonyon vèt, pa gen vitamin sèlman, men tou, mineral tankou fosfò , potasyòm, zenk ak mayezyòm. Avèk yon mank de sibstans sa yo, klou yo kòmanse kraze nan kò a, turgor nan po diminye ak pèt cheve ogmante pa enkòporasyon vèt nan rejim alimantè ou, ou pral evite aparans nan pwoblèm sa yo, epi kenbe pa sèlman bon sante ak vigueur, men tou, jèn. Mikronutriman sa yo tou bezwen ranfòse sistèm kadyovaskilè a ak nòmalize fonksyone nan selil nan sèvo, li se pwouve ke yon mank de fosfò a menm ka mennen nan pwoblèm memwa ak yon ralanti desann nan pwosesis panse.