Bannann se yon fwi an lò nan palmis bannann, ki soti nan sidès Lazi ak se lajman distribiye nan prèske tout peyi ekwatoryal ak twopikal nan mond lan kote pa gen okenn frima. Kounye a, founisè prensipal la nan bannann nan mache mondyal la se Amerik Latin, nan ki Ekwatè ak Costa Rica yo ki ap dirije. Gen desè, tab ak varyete fouraj.
Nan tout fwi twopikal - yon bannann , petèt, pi popilè a ak popilè. Espesyalman li renmen pa timoun yo, depi li se fasil tise ak menm pi fasil dijere. Nan ka sa a, kèk moun ap vini nan tèt la yo aprann konbyen pwoteyin nan yon bannann. Poukisa? Opinyon an ki bannann a se yon pwodwi piman idrat kabòn se twò estab nan lespri nou.
Konbyen enèji ak pwoteyin yo nan yon bannann?
Bannann gen yon rezèv enèji kokenn. Nan fòm sa a li se yon vis-chanpyon. Jis de bannann, ak yon nonm te resevwa yon rezèv nan enèji pou yon èdtan ak yon mwatye! Li pa pou anyen ki jwè tenis ak jwè yo nan repo yo nan matche ak nan ranfòse ak yon bannann. Sou endikatè sa a devan l 'sèlman chanpyon - zaboka. Men, zaboka a se pa yon fwi fre, ki pa ka di sou yon fig.
Fig gen ladan sik natirèl, sètadi sikwoz, glikoz, fruktoz, se trè rich nan fib . Li gen vitamin ak mineral, nan ki potasyòm se espesyalman enpòtan pou remake. Bannann yo rekòmande pa doktè pou pasyan ki gen maladi dyabèt ak am, ranfòse misk la kè ak amelyore ton an jeneral nan kò a.
Valè a kalorifik nan yon bannann se 89 kcal, ak konpozisyon li yo se jan sa a:
- repons lan nan kesyon an "konbyen gram nan pwoteyin nan yon bannann?" - 1.5 g;
- grès - 0.1 g;
- idrat kabòn - 22.1 g.
Men, pi enpòtan pase konbyen pwoteyin ki genyen nan yon bannann, Lè sa a, ki kalite pwoteyin ka pran soti nan la. Bannann gen yon pwoteyin triptofan, ki vin nan serotonin. Pwoteyin sa a ede amelyore ton an jeneral nan kò a, amelyore atitid, simonte divès kalite traumas moral, ede jis rilaks epi santi w kontan. Sa a se rezon ki fè yo pou gwo mouvman an fasil, relèvman an nan lespri a, apre yo fin sèlman 1 bannann manje.
Dapre gwo kadyològ Amosov a, sou 20-25 gram nan pwoteyin pi bon kalite ase pou yon moun yon jou.
Sepandan, nou ka pote soti nan pwosedi a nan "anrichisan" bannann lan ak pwoteyin. Pou fè sa, ou bezwen manje pou yon jou pa 4 fre, men 4 fig chèch. Akòz evaporasyon an nan likid la, kontni an pwoteyin nan yo ap apwoche total la chak jou moun nòmal - 20 gram. Nan anpil peyi nan Amerik di Sid, kote povrete a nan gwo seksyon nan popilasyon an pa pèmèt pou konsomasyon souvan nan vyann, bannann yo fri, ogmante kontni an nan pwoteyin nan yo pa 2.5 fwa. Eseye epi ou kwit manje sa a. Toudenkou renmen li?