Mwen mande si yon moun te panse ki jan anpil fwomaj gen nan mond lan. Solid, semi-solid, mou, trete, fimen - sa a se yon klasifikasyon jistis jeneral nan fwomaj. Fwomaj yo te fè pa sèlman soti nan lèt bèf, men tou, nan mouton chwal, ak menm chamo.
Ki fwomaj ki gen anpil grès?
Fwomaj mèg yo te fè soti nan lèt ekreme. Se lèt ki gen anpil grès ki rele tou koupe, se sa ki, krèm te retire nan li, ki gen pousantaj prensipal la grès. Fwomaj, ki se te fè soti nan lèt sa yo , tou gen yon pousantaj pi ba nan grès. Men, li enposib pou non tankou yon fwomaj tankou gra, plis kòrèkteman, limyè oswa, ak yon pi ba kontni grès. Fwomaj ki gen anpil grès difisil, oswa semi-difisil, men nan gou, se pa enferyè ak fwomaj mou ak yon gwo pousantaj nan grès.
Ki gen anpil grès fwomaj pou yon rejim alimantè
Fwomaj ki gen anpil grès se jis yon obèn pou yon rejim alimantè. Anpil alimantasyon pwoteyin pèmèt itilize nan fwomaj ki pa gen plis pase 12% grès kontni. Gen menm yon rejim alimantè fwomaj separe. Manje prensipal la pou moun ki konfòme yo ak rejim alimantè sa yo ki ba-grès fwomaj.
Ki fwomaj ki pi mèg la?
Yon repons inik pou kesyon sa a se tofou fwomaj. Kontni grès li se sèlman apeprè 3%. Ak sekrè a tout antye se ke li se te fè soti nan lèt soya, kidonk li se synonym nan pwodwi ki gen orijin plant.
Pami lòt varyete, gen de plis.
Fasil feta. Pwodiktè yo nan sa a fwomaj ki gen anpil grès te eseye trè difisil prezève gou nan tradisyonèl rich nan feta pou moun sa yo ki dilijans konte kalori yo ak maksimòm delege li.
Mozzarella, te fè soti nan "lèt ekreme." Bon plat, itil epi yo pa menase ren la.
Sa a se pa yon lis konplè sou varyete yo nan fwomaj ki pi popilè. Manje ak plezi ak pèdi pwa. Men sonje ke tout bagay bezwen yon mezi. Nan kilogram menm ekipe fwomaj gen yon anpil nan kilokalori.