Vareniki se yon plat popilè ak renmen anpil nan cuisine Slavic. Tankou yon repa pafètman adapte kòm yon manje maten remoute kouraj oswa yon orijinal dezyèm plat. Jodi a nou pral di ou resèt enteresan, ki jan yo kwit manje vareniki ak fwomaj Cottage. Yon aditif bon yo pral sèvi Berry konfiti, konfiti ak bè.
Ki jan yo kwit boulèt ak fwomaj kotaj?
Engredyan:
Pou tès la:
- dlo cho - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- sèl se ti kras - zongle;
- farin ble - 3.5 ti kuiyè.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 400 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, ki jan yo kwit farin pou vareniki ak fwomaj kotaj? Isit la tout bagay se senp: vide dlo cho nan yon bòl, kraze yon ze nan li epi jete sèl. Fwe tout fwe nan eta a nan bave, ak Lè sa a, piti piti vide farin frans lan. Kouvri farin lan avèk yon sèvyèt epi mete sou kote. Nan entre-temps la, kite a pran swen nan ranpli a: mete fwomaj nan kaye nan yon bòl ak sik li nan gou. Soti nan farin lan nou fòme sosis lan, koupe moso yo, woule yo nan yon sèk ak kouche soti nan ranpli lèt la. Dousman raje boulèt yo ak gaye yo sou yon tablo, vide ak farin frans. Menm jan an tou, nou fè rès tès la. Apre sa, pran yon gwo po, vide dlo nan li, pote l 'nan yon bouyi epi ajoute sèl. Ak anpil atansyon pi ba travayè nou yo ak lè yo tout flote, redwi dife a ak kwit pou yon lòt 7 minit, ki kouvri tèt la ak yon kouvèti. Plen boulèt fini ak fwomaj kotaj yo pran soti, mete nan yon bòl ak abondans wouze ak bè fonn.
Ki jan yo kwit parese vareniki ak fwomaj kotaj - yon resèt?
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 400 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze nan poul - 1 moso;
- Farin frans - 150 g.
Preparasyon
Nan yon bòl, gaye fwomaj nan kaye ak alalejè mase l 'ak yon fouchèt. Lè sa a, kondwi ze a ak melanje, ajoute sik nan gou. Farin frans ak vide nan ti
Patisri pare ak anpil atansyon pran bri a, gaye sou yon plak ak abondan manke bè bè.