Bannann se yon pwodwi inivèsèl ke nou manje nan sezon fredi ak nan sezon lete. Men, si nan sezon lete an nou ka toujou jwenn distrè pa lòt bè ak fwi pou sezon an, Lè sa a, nan figi sezon fredi yo se tou senpleman iranplasabl. Benefis yo nan pwodwi sa a yo li te ye tout moun ki soti nan ti gwo. Bannann yo rich nan mineral tankou potasyòm ak mayezyòm . Yo menm tou yo gen serotonin, yon òmòn nan kontantman. Li se yon sous endispansab nan idrat kabòn . Men, si ou vle kòmanse manje dwa yo epi yo dwe enèjik tout jounen, labouyl ak yon bannann nan maten an se yon manje maten endispansab.
Yo nan lòd yo pwolonje ke plezi inoubliyab ke nou resevwa nan men pwodwi sa a, nou bezwen konnen ki jan yo byen magazen bannann?
Kouman byen magazen bannann?
Nou tout konnen ke yo chire koupe pa moun ki poko mi, pou yo ka san danje rive nan destinasyon yo. Gwoup grap bannann yo mete yo nan bwat ak vlope plastik. Nan yon tanperati ak imidite sèten, yo ka nan eta sa a pou yon tan long. Apre banan transpòtasyon yo dwe pote nan yon matirite sèten. Koulè, gou ak bon sant sa a dwe satisfè sèten estanda. Pou fè sa, bannann yo yo mete nan chanm nan matrité. Li se ke tout pwosesis yo byochimik ki yo, se pou nesesè pou jwenn yon pwodwi bon jan kalite rive. Prensip la nan aksyon nan chanm sa yo se ke chofaj la oswa refwadisman nan bannann fèt pandan spirasyon yo. Sa a se reyalize pa fòse lè nan bwat ak bannann. Toujou kenbe yon tanperati inifòm, ki bay rezilta ki pi previzib nan fen pwosesis la gaze (dòz). Sa a se yon fason difisil yo ale nan pwodui sa a anvan ou jwenn nou sou tab la. Natirèlman, li te gen achte bannann nan magazen an ak pote lakay li, li se dezirab yo kreye menm kondisyon yo pou depo yo.
Ki jan nan magazen bannann nan kay la?
Ou ka magazen bannann nan kay la nan nenpòt kote ki fè nwa. Li kapab yon frijidè, oswa jis yon klozèt. Li tout depann sou ki jan ou te resevwa yo. Lè w ap achte bannann, tankou lòt fwi, wè ke pa gen okenn tach sou kale la. Koulè kale a ta dwe satire jòn ak inifòm. Li se nan etap sa a nan spirasyon ke tout eleman nitritif yo konsantre nan fig lan. Apre sa, yo pral benefisye ou.
Bannann kapab tou gen pou achte unripe. Se sèlman avèk yo ekspè konseye yo dwe pridan - vèt fwi bannann yo mal dijere. Ak yo nan lòd ke yo ap pi bonè, yo bezwen mete nan yon sache plastik nan frijidè a. Pratikman, jou kap vini an yo pral rive nan matrité.
Li se absoliman inakseptab nan magazen bannann nan frizè a. Paske, po a pral imedyatman fè nwa, epi yo pral pèdi plus yo. Manyen la, fwi yo pral mou. Yo ka manje, men yo pral sèlman apwopriye pou cocktèl oswa pòmdetè kraze.
Li pi bon nan magazen bannann nan yon sache papye, yon ti kras ajar. Gen dwe aksè lè ak yon ti kantite limyè. Imidite se lènmi an nan bannann! Idealman - nan yon eta sispann. Nan lòd ke bannann pa t 'pèdi prezantasyon yo pandan plizyè jou epi kenbe valè nitrisyonèl yo, magazen nan yon tanperati 12-14 °.
Nan konklizyon, paradoks nan bann: tou sa nimewo yo, yo manje yo anvan yo gen matirite. Yon mi ki gate pi vit pase yo manje!