Joumou kwit ak sik nan dife pou chofe fou a

Jodi a nou pral prepare legim byen klere, bon gou ak an sante pou tout moun. Sèvi ak resèt ki anba yo, joumou ou a ap vire soti bon gou ke nan moman sa a li pral kraze soti nan plat la. Nou pral eseye dekri nan kòm detay plis ke posib ki jan yo kwit tranch èkstrèmeman dous joumou ak sik epi di ou ki jan anpil, se sa ki, konbyen tan li kwit nan dife pou chofe fou a.

Resèt pou joumou kwit nan moso nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• joumou - 800-850 g;
• ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
• sik - 90 g;
• Vaniy sik - 1 ti kiyè;
• dlo - 1 vè.

Preparasyon

Soti nan koupe a joumou nan de, nou retire pati enteryè li yo ak grenn yo. Peel koupe kale a epi koupe an moso nan fòm lan nan kib gwo, ki nou transfere nan yon plat boulanjri seramik, si se pa, Lè sa a, nan nenpòt ki lòt. Ranpli moso bèl nou yo ak dlo, pou ke lobul yo pa 1/3 te nan likid la. Flite joumou an ak ji sitwon epi voye tout abityèl sik la, ak Lè sa a, ajoute yon ti vaniy. Nan dife pou chofe fou a, mete tanperati a nan 190 degre epi voye li nan yon fòm ak yon legim bèl bagay. Boulanje nan fou a tankou yon joumou, moso koupe pral dire 40 minit.

Desè sa a nan joumou gen jis yon gou etonan akòz zès la te ajoute nan fòm lan nan ji sitwon. Asidite li, parfe dilye nòt yo dous nan legim nou yo.

Tranch joumou ki gen sik ak kannèl, kwit nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• joumou - 900-950 g;
• dlo - 2.5 lit;
• granules sik - 280 g;
• Ground kannèl - 2 ti kiyè.
• Kondanse lèt - 100-120 ml.

Preparasyon

Nou koupe joumou an, netwaye soti nan grenn nesesè, an moso nan fòm long epi ajoute yo marmite. Nou tonbe dòmi ak 180 gram sik, ranpli l ak dlo, mete l sou yon fou ak bouyi yon ti joumou pou 15 minit apre bouyi siwo an. Lè sa a, nou jete legim la nan yon kolòn, se konsa ke linèt yo se inutiles ak netwaye tout moso yo soti nan kale la. Nou chanjman moso yo bouyi nan joumou ryadochkami sou plato a boulanjri. Nou tonbe dòmi ak sik ki rete yo ak pritrushivaem pou gou nan kannèl tè. Tout sa a bote nou ekspoze kwit nan chofe a jiska 195 degre. Pral preparasyon final la nan tranch joumou nou an ap konplete nan dife pou chofe fou a nan 20-25 minit.

Nou rekòmande pou kenbe tèt ou ak pou pa manje desè nan yon fwa! Se pou li fre desann, vide kondanse lèt ak Lè sa a, jwi li ak plezi.