Ginger se yon pwodwi li te ye pou pwopriyete medsin li yo. Li se itil paske li gen asid amine ak vitamin, ki yo, se pou sa nesesè pou yon moun. Depi ansyen fwa moun yo te konnen sou itilite a nan bwè jenjanm ak te jwi lè l sèvi avèk li. Gen yon gran varyete opsyon pou fè yon bwè ak jenjanm.
Jenjanm bwè ak sitwon
Engredyan:
- lacho - 1 moso;
- pirifye dlo - 400 ml;
- siwo myèl - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- rasin lan nan jenjanm fre - 7-8 cm.
Preparasyon
Nou pran lacho, vide l 'ak dlo bouyi, Lè sa a, koupe l' nan mwatye. Yon pati nan lacho koupe an tranch, dezyèm la squeezes soti ji an. Retire kale a nan rasin jenjanm epi koupe an ti blòk. Nan yon veso ki bon pou vapeur, pou egzanp, yon tèrm nou gaye jenjanm nan tranche, Lè sa a, vide dlo bouyi epi ajoute ji la nan lacho. Nou ensiste pou yon demi èdtan. Next, ajoute tranch lacho ak siwo myèl, ankò ensiste 10 minit, vide nan linèt.
Jenjanm bwè ak sitwon
Engredyan:
- sitwon - mwatye;
- rasin lan nan jenjanm fre - 4-5 cm;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. yon kwiyere
- mant - 1-2 branch;
- pirifye dlo - 350 ml.
Preparasyon
Nou koupe jenjanm ak plak. Gòlf ak dlo, mete sou dife a ak kwit manje pou 10 minit. Lè sa a, ajoute sitwon an tranche nan dlo a bouyi ak kwit pou 3 minit. Apre nou fèmen dife a, rete tann yon lòt 3 minit epi li mete siwo myèl. Nou fèmen kouvèti a epi ensiste pou yon demi èdtan. Ou ka sèvi sa a bwè tou de cho ak frèt.
Jenjanm bwè ak konkonb
Engredyan:
- sitwon oswa lacho - 1 moso;
- konkonb - 1 moso;
- mant 1 - 2 branch;
- pirifye dlo - 0.5 lit;
- rasin lan nan jenjanm - 1 moso (4-5 cm);
- siwo myèl - nan gou.
Preparasyon
Nou koupe ti sèk oswa sitwon. Se rasin lan nan jenjanm kale, koupe an tranch mens, konkonm se koupe an plak. Nan dlo a frèch bouyi nou mete rasin lan nan jenjanm, nou ensiste pou 10 minit, Lè sa a, nou ajoute rekòt pye mant, sitwon ak konkonb, nou ensiste pou 5-10 minit pi plis. Siwo myèl nan gou nou ajoute nan bwè deja cho. Remake byen ke siwo myèl pa ajoute nan dlo bouyi, depi li pèdi tout pwopriyete geri.
Jenjanm bwè ak lay pou pèdi pwa
Engredyan:
- pirifye dlo - 2 lit;
- fre rasin jenjanm - 1 pc. (4 cm)
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Lay koupe nan moso, jenjanm se netwaye epi koupe an tranch mens. Nou mete jenjanm ak lay nan yon tèrm epi vide dlo bouyi, nou ensiste pou yon èdtan. Apre filtre bwè a, li mete nan frijidè a. Deja refwadi bwè nou bwè pandan tout jounen an.