Sèjousi, moun yo peye plis ak plis atansyon sou nitrisyon an sante. Pou bay kò a ak microelements, vitamin ak lòt sibstans ki sou itil (espesyalman nan sezon fredi), nutrisyonist rekòmande pou ajoute jèm ble nan rejim alimantè a . Avantaj yo se valè nitrisyonèl la, osi byen ke lefèt ke grenn ble ka jèmen ak itilize pandan tout ane a. Benefis ak maladi mikwòb ble pou kò imen an ap diskite nan atik sa a.
Engredyan nan jèm ble
Pou yon tan long syantis angaje nan pwoblèm yo nan nitrisyon rasyonèl ak tretman nan grenn ble yo asire nan valè a wo nitrisyonèl ak byolojik nan anbriyon yo. Pwopriyete rajenisman li yo depi lontan te li te ye ak moun. Li se jèm grenn ble ki rich ak tout sibstans ki nesesè pou kò a. Nan jèm ble a gen 21 makronitran, 18 asid amine, 12 vitamin, pandan potasyòm nan li se 2-2.5 fwa pi plis pase nan grenn an antye, kalsyòm se 1.5-2.5 fwa pi plis, ak vitamin yo nan gwoup B yo gen plis apeprè nan 3-4 fwa. Fib nan jèm ble pozitivman afekte kò a ak pwosesis metabolik li yo. Li kontribye nan pirifikasyon an konplèks nan anviwònman an entèn nan kò a: selil yo, libere soti nan chay la twòp toksik, dirèk resous li yo nan pwòp tèt ou-geri, epi yo pa al goumen ak slag.
Benefis nan jèm ble
Jèm ble a gen yon efè anti-sclerotic ak antitoxik sou kò a. Akòz efè antioksidan yo, pwosesis aje yo ralanti desann nan kò a. Avèk konsomasyon regilye nan jèm ble nan san an, nivo kolestewòl diminye epi pwobabilite pou ensidan nan maladi kadyovaskilè minimize. Yo ogmante defans kò a, gen yon efè pozitif sou sistèm nève santral la, amelyore kondisyon nan cheve, klou, ak po. Li rekòmande pou konsome jèm ble pou amelyore fonksyon repwodiktif, osi byen ke ak ogmante charj fizik ak mantal.