Asyèt manje vit gen ineksplikab seduksyon, men yo souvan pa totalman itil, epi pafwa menm danjere nan kò a. Men, yo ka fasil pou kwit nan kay, ak Lè sa a, se risk pou yo mal nan kò a minimize, epi li se plezi nan manje yon plat miltipliye pa itilize nan pwodwi bon jan kalite ak pwosesis apwopriye.
Jodi a nou pral di w ki jan yo prepare yon chen cho epi yo ofri resèt ke ou ka fasilman reyalize nan kwizin ou.
Pen pou chen cho - resèt
Engredyan:
- Krèm grès kontni nan 15% - 245 ml;
- farin frans - 360 g;
- bourade ledven fre - 15 g;
- legim lwil oliv-gratis lwil oliv - 45 ml;
- ze nan poul - 2 moso;
- granules sik - 20 g;
- sèl gwo - 10 g;
- wowoli wowoli - 30 g.
Preparasyon
Nan krèm cho nou fonn ledven an, fonn sik la, ajoute yon sèl ze, mwatye nòmal la nan tamil farin frans ak melanje byen avèk yon fwe. Nou gen yon bòl ak yon tès likid nan chalè a pou apeprè karant minit. Koulye a, ajoute sèl, mwatye nan lwil oliv legim, sift farin ki rete a epi melanje byen. Li vire soti yon konsistans san patipri gluan nan tès la. Wile sifas li ak lwil oliv ki rete a rafine epi mete nan chalè pou apeprè senkant minit.
Soti nan yon farin ki trè mou ki vini, nou fòme ze Oblong ak men lwil oliv ak kouche yo sou yon plato boulanjri ak yon fèy parchemin lwil oliv. Nou bay pwodwi yo karant minit pou pwouve, apre yo fin ki nou overspout poul a bat bat yo, liv grenn yo nan grenn wowoli epi mete yo nan yon fou prechofe. Pen pou chen cho yo kwit nan yon tanperati ki 180 degre, epi preparasyon pou la detèmine pa yon kwout bèl ruddy.
Resèt la pou chen cho nan kay la
Engredyan:
- pen pou chen cho - 2 pcs .;
- sosis - 2 moso;
- moutad manje chanm - nan gou;
- tomat sòs tomat - 60 g;
- mayonèz - 60 g;
- sòs salad fèy oswa chou - nan gou.
Preparasyon
Sosis yo bouyi oswa fri nan yon chodyè, koupe an mwatye. Yon biskit chen cho chofe yon ti kras nan mikwo ond lan, koupe, men pa jiska fen a soti nan tèt la oswa bò ak andwi andedan moutad. Ranpli chen an cho ak fèy leti oswa koupe chou gou ak grès mwatye mayonèz la ak sòs tomat. Apre sa, nou mete nan sosis lan prepare, ki soti nan pi wo a nou sezon li ak mayonèz ki rete a ak sòs tomat epi jwi li. Olye pou yo sòs salad ak chou, ou ka tou itilize kawòt nan Koreyen oswa konkonm marinated.
Ka resèt la pou yon klasik cho chen ka fasil pou transfòme nan Danwa, complétée ak zonyon fri.
Franse chen cho - resèt
Engredyan:
- Franse bagèt - 1 moso;
- sosis - 2 moso;
- moutad manje chanm - nan gou;
- tomat sòs tomat - 60 g;
- mayonèz - 60 g;
- tomat fre, konkonm sale ak leti - nan gou.
Preparasyon
Pou prepare yon franse chen cho bagèt koupe nan fragman sou longè a yon ti kras pi kout pase sosis, nou fè yon Ensizyon Longitudinal ak pran soti ti kal pen an. Manyabl andedan ak moutad, sòs tomat ak mayonèz, mete tranche tomat, vinegar, zonyon wouj zonyon ak sosis bouyi epi fèmen chen an pare cho, fèmen bor yo nan bagèt la.