Fwomaj ak lay se youn nan ti goute ki pi popilè ke anpil moun renmen gaye sou pen. Konbine baz la fwomaj ka ak yon varyete de sòs, epis santi bon ak menm legim. Variations ki pi bon gou nan ti goute nou demonte nan materyèl sa a.
Fwomaj ak lay ak mayonèz
Si ou vle ajoute yon ti goute nan gou lay, men debarase de gou nan karakteristik apre yo fin manje, kwit tèt la lay anvan ajoute li nan melanj lan fwomaj. Se tèt la lay dirèkteman vlope ak kokiy ak kokiy ak yon fèy papye, ak Lè sa a, kite kwit nan 180 degre 20-25 minit.
Engredyan:
- tèt kwit tèt - 1 moso;
- trete fwomaj - 160 g;
- krèm fwomaj krèm - 80 g;
- mayonèz - 30 g;
- ti ponyen nan zonyon tranche vèt.
Preparasyon
- Ekstrè keratin nan grenn yo lay ak Mach li ak yon fouchèt nan pòmdetè kraze.
- Melanje mayonèz ak fwomaj fonn ak fwomaj krèm. Add keratin nan lay ak zonyon koupe. Sipleman ak sèl ak pwav si sa nesesè.
Sandwich ak fwomaj ak lay
Malgre lefèt ke konbinezon an nan lay ak fwomaj souvan sèvi kòm yon goute frèt, nou sijere kòmanse ak yon resèt pou sandwich cho, ki kouvri avèk yon kouch melanj fwomaj ak kwit anba yon gri.
Engredyan:
- trete fwomaj - 210 g;
- fwomaj difisil - 95 g;
- kawòt - 110 g;
- lay - 3 dan;
- mayonèz - 45 g;
- bagèt - 1 pc.
Preparasyon
- Kawòt moulen sou rap la pi piti, se konsa ke li gen tan adousi apre yo fin ke yo te griye. Touswit apre yo fin kawòt la, pase dan lay nan laprès la.
- Melanje fwomaj la griye ak fwomaj la fonn, ak fè melanj la douser ak plis konfòtab nan gaye, ajoute tout bagay ak mayonèz.
- Konbine fwomaj la ak kawòt ak lay.
- Moso pen ki mouye anba gri a, fwote ak mas fwomaj epi kite anba gri a pou yon lòt minit oswa de.
- Pen ak fwomaj ak lay se pare! Ou ka sèvi li tou senpleman oswa pa premye ajoute goute a vèt yo.
Aperitif nan fwomaj ak lay - resèt
Engredyan:
- krèm fwomaj - 260 g;
- bè - 85 g;
- lay - 1 dan;
- Sèk origan, tim, Basil - pou ¼ ti kiyè;
- pou yon ti ponyen nan Dill ak pèsi.
Preparasyon
- Fè pirifye lay la lay kale.
- Fwomaj-fwomaj krèm ansanm ak lwil mou jiskaske yon Airy, mas omojèn.
- Add pure la lay nan melanj nan fwomaj ansanm ak remèd fèy ak fre. Ti goute ka sèvi imedyatman apre yo fin fè manje oswa pre-refrijerasyon, bay li yon epè.