Vareniki ak franbwazye se plat ki pi ete ak yon klasik reyèl nan cuisine Ris. Yo trè nourisan ak divinely bon plat. Se pou yo byen vit aprann ki jan fè vareniki ak franbwaz, tanpri tèt ou ak moun ou renmen yo ak sa a plat bon gou!
Resèt pou vareniki ak franbwazye
Engredyan:
Pou tès la:
- ze - 1 moso;
- kefir - 500 ml;
- sèl - yon zongle;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin.
Pou ranpli a:
- Franbwaz - 200 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Koulye a, nou pral di ou ki jan yo kwit boulèt ak franbwazye. Premyèman, mase farin lan pou vareniki. Pou fè sa, vide kefir nan bòl la, ajoute ze a, mete soda a ak sèl nan gou. Lè sa a, piti piti vide nan farin lan ak mase farin lan omojèn. Li ta dwe jwenn nan konsistans pa twò sere e menm yon ti kras bwa nan men yo. Dump farin lan ak farin epi li mete nan yon sache plastik pou 30 minit. Lè sa a, nou divize l 'nan 4 pati, ki soti nan chak nou fòme yon sosis long, koupe l' nan moso ak laprès li desann pou ke yon sèk vire soti. Nan sant la nan chak sèk nou mete yon bè kèk nan franbwazye, voye sik sou tèt epi kouvri bor yo. Nou wile bòl la nan lwil la multivark. Nou chanjman vareniki a ak Franbwaz ak kwit yo, mete mòd nan pou kwit manje vapè pou 8 minit. Se plat la prepare yo sèvi cho, awozaj ak zoranj konfiti oswa krèm tounen.
Vareniki soti nan Franbwaz
Engredyan:
Pou tès la:
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin - 250 g;
- ze - 1 moso;
- lèt - 1 atik;
- Sèl ak soda boulanjri - nan gou.
Preparasyon
Konsidere yon lòt fason senp ki jan yo prepare vareniki ak franbwaz. Se ze a kase nan yon bòl, nou ajoute soda ak sèl. Lè sa a, nou mete sik ak vide nan lèt la. Lè sa a, piti piti vide nan farin lan ak mase farin lan omojèn. Nou divize li nan plizyè pati ki idantik
Rayisab manje pandan ete ap tou renmen vareniki ak frèz, resèt la nan ki se byen senp.