Fried pita ak fars - yon goute èkstrèmeman bon gou ak senp ki ka sèvi nan yon fòm cho oswa frèt. Nenpòt engredyan ka itilize kòm yon ranpli. Nou pral di ou jodi a kèk opsyon pou kwit manje sa a plat.
Fried lavash ak fars
Engredyan:
- Amenyen mens lavas - 1 pake;
- fwomaj - 300 g;
- zonyon vèt - 3 pcs .;
- ze - 3 moso;
- lakay mayonèz - 1,5 st. kiyè;
- krèm tounen - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim.
Pou frape:
- lèt - 80 ml;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ze pre-bouyi difisil, ak Lè sa a, nou fre, retire koki a ak fwote sou yon rap. Ajoute yo koupe fwomaj, tise byen koupe zonyon vèt, mete mayonèz ak krèm tounen. Tout ak anpil atansyon melanje ak aromatize ak fèy santi bon. Lavash se koupe ak kare yo menm ti, smeared ak ranpli ak woule nan yon woulo liv. Nan yon bòl separe, bat ze yo, vide piti piti lèt la epi jete yon zongle sèl. Tranpe frèz yo soti nan pen an pita ak fwomaj la fars nan bat la ak fri l 'sou lwil la legim sou tou de bò yo.
Pita pen boure ak fri nan yon chodyè fri
Engredyan:
- lavabo - 3 moso;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- epis santi bon;
- pòmdetè kraze - 500 g.
Pou frape:
- ze - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, lave, koupe an tranch ak bouyi nan dlo sale. Lè sa a, se bouyon an vide, nou ranpli pòmdetè yo ak krèm tounen, kraze ze a epi jete vèt yo graje. Chak fèy lavabo koupe an 4 pati, mete ranpli a epi pliye anvlòp la. Tranpe espas vid yo nan melanj lan ze, mete l nan lwil chofe a ak fri jiskaske yon mawon wouj sou chalè medyòm. Pou prepare bat, ze fwe nan yon bòl ak fèy santi bon.
Fried pita pen boure ak vyann mens
Engredyan:
- mens lavas - 7 pcs .;
- vyann mens - 300 g;
- chou blan - 1 fouchèt;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- Kourjèt marinated -100 g;
- Mayonèz - 150 ml.
Preparasyon
Se konsa, premye nou prepare tout engredyan yo. Pou sa, se pwav la trete ak koupe an kib. Kawòt yo netwaye, grinded sou yon rap, ak chou se mal graje. Marinated zukèini koupe an kib. Fwomaj fri nan yon chodyè fri ak lwil, vide nan gou. Koulye a, mete l 'sou yon fèy nan pen pita, ajoute yon chou ti kras, kawòt, piman ak zukèini. Top ak mayonèz ak woule moute anvlòp la. Fry billets yo sou tou de bò, ak Lè sa a, kouche soti sou plat la ak sèvi.