Haddock se enferyè nan popilarite kalite sa yo nan pwason kòm juchwar pike oswa an ajan Carp, byenke nan pwopriyete li yo ak kalite gou, li pa gen okenn pi mal pase yo. Sa a se yon pwason ki gen anpil grès, ki se yon sous ekselan nan pwoteyin, epi li gen yon gwo kantite yòd ak lòt vitamin.
Li trè senp yo prepare ak nan menm tan an, ki fason pou manje ou pa ta chwazi, haddock toujou sanble Apetisan. Si ou deside eseye sa a ki kalite pwason, nou ka ofri ou resèt nan haddock franse , haddock nan FOIL . Ak jodi a nou te chwazi pou ou resèt yo ki gen plis siksè pou kwit manje twonpèt nan dife pou chofe fou a.
Pwason kabrit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- twonpèt - 1 moso;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs tomat - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Mayonèz ak tounen krèm - 3 ti kuiyè. kiyè;
- blan pwav poud ak pwa - gou;
- Bay fèy - 3 pcs.
Preparasyon
Anvan ou kòmanse kwit pasta a nan dife pou chofe fou a, netwaye pwason an epi divize an pòsyon. Lè sa a, vide yo ak sòs soya epi mete sou 20 minit nan marinad. Kwit plato pou wilaj, kouche sou li pwason, voye ak pwav, vide yon ti dlo, kote Laurel sou tèt epi mete yo nan fou, chofe a 180 degre pou minit 30-40.
Pandan ke pwason an se pou kwit manje, fwe krèm nan tounen ak mayonèz, ajoute sòs tomat yo ak melanje byen. Vide diddock la ak sòs sa a ak kwit jiskaske pare, ak lè ou fèmen fou a kite li melanje pou 10-15 minit.
Resèt la pou twonpèt nan dife pou chofe fou a
Haddock, kwit nan dife pou chofe fou a dapre sa a resèt, se pa patikilyèman rejim paske nan sòs la fwomaj, men trè bon gou.
Engredyan:
- trenng nan haddock - 1 kg;
- griye fwomaj - 1 atik;
- paprika - ¼ ti kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- krèm - 1.5 gwo kiyè. kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad poud - 1 ti kiyè;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc.
Preparasyon
Lave trenng yo pwason, sèk, koupe, koupe, sèl ak pwav. Zonyon tise byen koupe ak fri jouk an lò. Lè sa a, ajoute farin, moutad, sèl ak krèm nan li ak kwit sòs la, tou dousman vibre jiskaske li epès. Lè sa a, retire li nan chalè a, konbine li ak fwomaj griye ak brase jouk fwomaj la fonn.
Mete yon plato nan lwil oliv sou li, mete yon pwason sou li, vide l 'sou sòs la epi voye ak paprika la. Kwit treno yo fouye nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, pou 30 minit.
Haddock, kwit nan manch rad
Sa a plat nan haddock, kwit nan manch rad la ak nan dife pou chofe fou a, vire soti yo dwe trè dou ak juicy, ak gras a adisyon nan dyondyon ak byen satisfè.
Engredyan:
- twonpèt - 1 moso;
- Champignons - 200 g;
- fwomaj - 200 g;
- zonyon - 2 moso;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 1 moso;
- sèl ak pwav gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Pwason pwòp, rense, sèk epi divize an de pati ansanm Ridge la. Avèk yon banza, kale epi li koupe l 'ak tout zanno. Kraze dyondyon yo. Legim Fry nan lwil oliv jouk kwit ak pèmèt yo refwadi. Lè sa a, ajoute fwomaj griye yo.
Haddock te pika, pwav ak voye mwatye ji an sitwon. Pou yon mwatye kouche soti nan ranpli djondjon, yon lòt kouvèti ak anpil atansyon kouvri ak mayonèz. Lè sa a, mete pwason an nan manch rad la, ranje bor li yo ak mete l 'nan dife pou chofe fou a. Kwit twonpèt la nan 200 degre pou demi èdtan.
Haddock ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Si ou vle tanpri tèt ou ak moun yo renmen ak yon dine bon gou ak limyè, Lè sa a, dosye a haddock, kwit nan fou a ak pòmdetè, se pafè pou sa a.
Engredyan:
- pòmdetè - 600 g;
- haddock - 500 g;
- siboulèt - 50 g;
- fre oswa nan frizè pwa vèt - 200 g;
- bouyon - 150 ml;
- kochon - 200 g;
- sèl ak pwav;
- Fwomaj difisil - 50 g.
Preparasyon
Lave pwason ak koupe an tranch. Peel pòmdetè yo ak bouyi yo, Lè sa a, koupe yo nan tranch. Nan yon fòm gwo twou san fon pou boulanjri, mete moso nan pwason, voye siboulèt koupe, sèl ak pwav. Lè sa a, vide nan bouyon an cho, ajoute pwa ak pwaro koupe.
Sou legim, kouche soti tranch yo pòmdetè, sèl yo ak pwav, kouvri plat la ak papye epi li mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 200 degre, pou 30 minit. Lè sa a, ogmante chalè a 230 degre, voye pòmdetè ak fwomaj griye ak kwit pou yon lòt 10-15 minit.