Cottage fwomaj kochon ak pèch se trè Fertile, delika, délisyeuz juicy ak santi bon. Sa a plat pa pral kite nenpòt moun ki endiferan ak envite pral definitivman mande pou sipleman! Ann konsidere avèk ou kijan pou prepare yon casserole lètkaye ak pèch.
Resèt pou sèk kare ak pèch
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 1 kg;
- bannann - 2 moso;
- sik - 1.5 atik;
- pèch nan bwat - 500 g;
- ze - 3 moso;
- semolina - 10 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - zongle;
- sik poud ak krèm tounen pou sèvi;
- Ground kannèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Bannann yo netwaye epi koupe nan bag. Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl nan yon blenndè, byen bat jiska yon mas omojèn. Lè sa a, ajoute bannann, vide sik, vaniyil, kannèl ak kraze ze yo. Koulye a, ankò ak anpil atansyon fwe, gaye ti moso yo nan pèch fann ak melanje. Nou wile mwazi boulanjri a, gaye respire mas la lètkaye epi voye li nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, pou yon èdtan. Nou sèvi yon maron fwi pare-fè nan fòm cho oswa frèt, soupoudre ak krèm tounen ak soupoudre ak sik an poud.
Curd casserole ak pèch nan multi la
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 100 g
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- semolina - 70 g;
- pèch nan bwat - 500 g;
- kefir - 100 ml.
Preparasyon
Ze poul kraze ak ak anpil atansyon separe ekirèy yo soti nan jòn yo. Nou mete pwoteyin yo pou yon ti tan nan frijidè a, apre sa nou melanje li byen ak yon mixer jiskaske yon fòm kim ki estab. Kole semolina a nan yon bòl, vide kefir epi kite l melanje pou 5 minit, se konsa ke semolina a konplètman absòbe pwodwi a letye ak gonfle. Soda melanje ak krèm tounen.
Next, mete nan yon bòl nan fwomaj kotaj , ajoute eu ze ak fwe byen avèk yon blenndè
Nou wile multimarkèt la ak yon lwil oliv legim, vide melanj la lètkaye, fèmen kouvèti a nan aparèy la, mete yo deyò pwogram nan "kwit" ak prepare pou yon siyal son pou apeprè 90 minit. Apre fen sa a mòd, rete tann yon lòt 10 minit, Lè sa a, louvri kouvèti a epi kite marmite a fre.