Soti nan grozee a se pa sèlman konpotan bon gou ak konfiti. Recipes nan yon sòs citrur bon gou yo ap tann pou ou pi ba a.
Citrur sòs pou sezon fredi - resèt
Engredyan:
- wouj cotoneast - 2 kg;
- kannèl ak galik tè, santi bon ak nwa pwav tè - 10 gram;
- sik - 900 g;
- tab vinèg - 180 ml.
Preparasyon
Nou transfòme cotoneast wouj la nan pure nan nenpòt fason pratik. Nou vide l nan yon marmite epi voye li nan recho a. Lè mas la kòmanse gurgle, dife a redwi a yon minimòm. Mass la pa ta dwe bouyi. Add sik nan pòsyon ak melanje. Lè tout sik la te vide nan, ajoute epis santi bon ak vinèg. Bouyi 5 minit ak dispanse sou krich vapè. Grozee cotoneast vyann pou sezon fredi a ka estoke nan tanperati chanm.
Wouj cotoneast sòs ak lay
Engredyan:
- mi grozee wouj - 1,5 kg;
- Chili pwav - 1 pc .;
- sik - 20 g;
- yon melanj de piman - ½ ti kiyè;
- sèl - 15 g;
- lay - 6-8 dantik.
Preparasyon
Bè yo lave, kraze ak yon moulen vyann oswa blenndè. Lè sa a, nou pase nan yon Van elimine zo yo. Nou mete Poppy nan lay la pou laprès ak Chili pwav. Add sik, sèl ak melanje li byen. Tout, sòs cotoneast wouj ak lay pare!
Sòs cotoneast Nwa pou sezon fredi - resèt
Engredyan:
- dlo - 300 ml;
- Cotoneast nwa - 550 g;
- anmè pwav - mwatye;
- sik - 125 g;
- Ground koryandè , Paprika - 1 ti kiyè;
- dous pwav (pwa) - 6 pcs.
Preparasyon
Pou sòs la anfòm sèlman bè konplètman gen matirite. Nou lave yo, dechire ke yo. Nou mete yo nan yon chodyè, vide nan dlo, mete pwav la. Nou kwit grozee a pou apeprè yon trimès nan yon èdtan, ak Lè sa a, moulen li nan yon Van. Nan sa a pure, ajoute sik, Paprika, koryandè ak pwav koupe nan kib piti. Bouyi sòs la pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Pandan tan sa a li pral epesir byen. Vide l 'nan krich epi fèmen.
Piquant nwa cotoneast sòs pou sezon fredi a
Engredyan:
- grozee nwa mi - 1 kg;
- nwa tè pwav - 15 g;
- noutmèg, paprika, Basil - 10 gram chak;
- vèt nan Dill - 30 g;
- lay - 8-10 dantik;
- sèl.
Preparasyon
Mwen lave grozee mwen epi sèk li byen. Nou mete l nan yon blenndè, nou ajoute deja kraze Dill ak lay. Gen nou voye tout epis santi bon ki nesesè yo ak sèl. Lè sa a, nou moulen li tout. Nou mete sòs nan esterilize krich, cork ak kache nan frèt la. Jwi apeti ou!