Nan mond lan, se chum konsidere yo dwe pwason ki pi lajman distribiye nan mitan tout salmonid. Li se tou bon gou, grès ak nourisan, tankou fanmi li yo, ideyal pou fè manje nan yon chodyè fri, nan yon vapeur oswa nan dife pou chofe fou a. Isit la nou gen entansyon konsidere metòd la lèt ak peye atansyon sou preskripsyon yo chum nan FOIL nan dife pou chofe fou a.
Resèt la pou chomaj boulanjri nan FOIL nan dife pou chofe fou a
Kòmanse ofri ak resèt la pwason ki pi senp, pafè pou moun fwa lè ou vle fè yon dine rapid nan yon prese.
Engredyan:
- Filet nan somon chum - 520 g;
- sitwon - 1 moso;
- branch nan Rosemary - 4-5 pcs .;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Divize trenng yo an de pòsyon egal epi tcheke ke pa gen okenn zo ki rete nan kaka pwason. Voye konjesyonèl la avèk sèl ak pwav, epis santi bon epis santi bon yo ak palmis ou epi mete pwason an sou fèy papye yo. Sou tèt, mete yon tranch nan sitwon ak yon koup la brase Rosemary. Vlope dra papye yo epi mete pwason an nan fou a pou 20 minit nan 200 degre.
Whole Twous nan FOIL nan dife pou chofe fou - resèt
By kadav la jou ferye nan somon chom ka kwit antyèman, ranpli vant la ak legim aromat ak fèy.
Engredyan:
- chum - 2.8 kg;
- kawòt - 65 g;
- pye seleri - 65 g;
- Seche tim - 1/2 ti kiyè;
- zonyon - 65 g;
- dan nan lay - 2 pcs .;
- fèy Laurel la;
- sèk blan diven - 460 ml.
Preparasyon
Pran vant la nan somon a chom, rense l, drenaj pwason an ak kote sou yon gwo fèy doub nan FOIL. Opsyonèlman, men se pa gwo, koupe seleri, kawòt yo ak zonyon. Sèl pwason, ranpli vant la ak yon melanj de legim ak tim, mete lay la koupe ak Laurel. Mi yo ki nan vant la yo fiks nan nenpòt fason pratik, pou egzanp ak brochet oswa yon konvansyonèl ki pa sentetik fil. Wrap bor yo nan fèy papye a, vide nan diven an epi fèmen anvlòp la byen. Keta nan kwit nan FOIL la pral nan dife pou chofe fou a pou apeprè 50 minit nan 200 degre.
Steaks chum ak legim nan FOIL nan dife pou chofe fou a - resèt
Pwason nan konpayi an nan legim se prèske opsyon nan meni ki pi sante, kidonk si w deside prepare yon repa ki itil pou dine, Lè sa a, sispann atansyon ou sou sa a resèt senp.
Engredyan:
- tranch chum - 4 pcs .;
- lay - 15 dan;
- tim - 3 brendiy;
- bè - 55 g;
- zukèini - 280 g;
- tomat - 115 g;
- yon ti ponyen zonyon vèt ak pèsi;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- ji nan yon sèl sitwon;
Preparasyon
Anvan ou kwit ketu a nan dife pou chofe fou a nan papye, moulen mwatye nan lay la ak gri tranch yo ak zongle a sèl. Mete tranch vyann yo sou papye nan papye. Prepare legim pa rense ak chopping yo. Konbine legim yo prepare ak vèt, voye ak ji Citrus epi gaye sou pwason an. Vlope tranch yo nan papye epi kite nan fou a pou 20 minit nan 200 degre. Fonn bè a fonn ak lay ki rete a, Paprika ak pèsi koupe. Sèvi pwason ak lwil oliv santi bon ak tranch sitwon.
Poul konye nan FOIL nan fou ak pòmdetè
Pòmdetè ka sèvi tou kòm yon plat bò pou pwason. Pandan boulanjri nan FOIL, li absòbe ji pwason ak se trè santi bon.
Engredyan:
- pòmdetè tube (mwayen gwosè);
- lwil oliv - 55 ml;
- zoranj - 1 moso;
- sant komèsyal somon - 490 g;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Peel pòmdetè yo epi koupe yo nan tranch. Voye tranch yo ak lwil oliv, sezon ak yon zongle sèl. Distribye tranch pòmdetè nan fòm yon substra sou yon fèy papye. Sou tèt pòmdetè yo, mete yon koup la moso nan filet pwason. Vide pwason mwatye yon melanj de ji Citrus epi tou li san gad dèyè sale. Hermetically fèmen anvlòp la epi mete pwason an nan dife pou chofe fou a nan 200 degre pou demi èdtan yon. Sèvi imedyatman apre ou fin kwit manje.