Anpil moun renmen pwodwi sa a, paske li gen yon gou pikan ak kalori ki ba, yo ka itilize kòm yon plat bò, oswa kòm yon ti goute. Yo nan lòd yo asire w ke ou ta dwe manje sale chou, ou bezwen konnen sou benefis li yo ak mal nan kò a, paske chak plat gen sibstans ki sou sèten ak vitamin .
Èske chou sale itil?
Sa a plat gen yon anpil nan vitamin C, ki se tou senpleman nesesè yo kenbe fonksyone nan nòmal nan sistèm iminitè a. Li ekspè sa a vitamin rekòmande pou pran nan sezon otòn la ak sezon fredi, lè chans pou kontra grip la oswa ARVI vin pi wo. Li ka di ke tankou yon efè nan pwodui sa a sou iminite imen pale sou benefis la evidan nan chou sale.
Poukisa se sale chou itil?
Men, sa a se pa avantaj nan sèlman nan ti goute sa a. Li gen potasyòm , ki ranfòse misk la kè, fib nan tisi a nève ak anpeche fòmasyon nan wòch ren. Pwopriyete sa yo microelement yo pwouve pa anpil syantis, Se poutèt sa itilize nan ti goute la mansyone fè pwomosyon amelyorasyon nan kò imen an.
Men, li se vo konnen ke sa a plat ka pote mal. Pou egzanp, li pa rekòmande yo enkli nan rejim alimantè a nan moun ki moun doktè konseye diminye konsomasyon sèl. Kontni anwo nan eleman sa a nan ti goute a kapab ankouraje fòmasyon nan èdèm, kidonk li pa ta dwe itilize pa nenpòt ki moun ki gen maladi ren.
Soti nan enklizyon nan yon rejim alimantè nan chou sale li nesesè refize tou moun ki gen yon doulè oswa yon ilsè nan lestomak. Manje a ka lakòz yon vin pi grav nan maladi a, paske li se twò asid. Pou rezon an menm, li pa konseye yo sèvi ak dantis pou moun ki malad ki te jwenn gen ewozyon nan dan an emaye oswa domaj ki byen klere ki gen fòm.