Champignons nan krèm tounen se yon plat santi bon ak delika, ki te gen gou ekskiz ak bon sant etonan. Anplis de sa, dyondyon yo yo tou trè itil: valè a nitrisyonèl nan dyondyon se pa enferyè a vyann. Ann jwenn ak ou ki jan yo prepare mele nan krèm tounen ak sipriz fanmi ou ak yon dine orijinal ak remoute kouraj.
Champignons konpòte nan krèm tounen
Engredyan:
- fwomaj fre - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen 20% - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 lay;
- lwil oliv legim;
- vèt fre - si vle;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kouman s'étendre dyondyon nan krèm tounen? Nou netwaye zonyon an ak tise byen koupe l 'ak yon kouto nan bag mwatye. Dyondyon fre yo trete, koupe plak mens, ak lay prese nan laprès la. Lè sa a, gaye legim yo nan lwil la prechofe epi pase pou 15 minit, brase, ak Lè sa a, ajoute sèl nan gou, pwav yon ti kras epi vide likid boutik tounen krèm. Kouvri plat la ak yon kouvèti ak mitone pou egzakteman 5 minit jiskaske kwit. Apre sa, nou gaye dyondyon sou yon plak, voye ak vèt koupe nan Dill oswa pèsi epi sèvi sou tab la.
Champignons fri nan krèm tounen
Engredyan:
- fwomaj fre - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- tounen krèm - 200 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Champignons yo trete, lave, kale epi koupe an tranch mens. Nou netwaye anpoul la nan kale a, rense l epi detache semicircles. Koulye a, nou gaye dyondyon yo nan yon chodyè fri, sou lwil oliv prechofe, ak fri jouk likid la depase evapore, vibran detanzantan. Apre sa, ajoute zonyon an epi pase legim yo nan yon koulè wouj. Lè sa a, nou mete tounen krèm, nou jete sèl ak pwav. Le pli vit ke tout bagay klou, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak mitone sou yon ti dife, vide yon ti dlo. Prepare plat la pou apeprè 10 minit jiskaske tout likid la evapore, ak dyondyon yo pa fri nan krèm tounen jouk an lò.
Resèt pou dyondyon nan fou nan krèm tounen
Engredyan:
- Champignons fre - 500 g;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tounen krèm - 250 ml;
- Fwomaj difisil - 170 g;
- epis santi bon ak remèd fèy sèk.
Preparasyon
Pou fè chanbyon nan krèm tounen ak fwomaj, dyondyon, retire zòn ki domaje yo epi sèk byen sou yon sèvyèt papye. Lè sa a, ak anpil atansyon koupe soti janm la epi gaye chapo a ak yon twou moute sou plato a boulanjri. Voye sou tèt ak remèd fèy sèk, vide yon ti kras tounen krèm, dilye ak dlo, epi voye li pou 15 minit nan yon dife pou chofe fou. Fwa sa a, nou fè fars pou dyondyon: konbine tounen krèm ak farin frans, jete pye yo koupe nan mele ak ajoute mwatye yon pòsyon nan fwomaj griye. Tout melanje ak anpil atansyon epi ajoute sèl nan gou. Lè sa a, dousman pran plato a boulanjri, kouche soti ranpli a nan dyondyon ak yon ti kiyè, voye fwomaj sou tèt, li mete dyondyon nan krèm tounen nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 10 minit. Nou sèvi plat la pare cho, vide ak remèd fèy. Kòm yon plat bò, pòmdetè kraze ak lèt oswa pasta bouyi yo se pafè.
Ki jan yo kwit mele nan krèm tounen nan yon multivarya?
Engredyan:
- fwomaj fre - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- krèm tounen - 50 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Champignons byen rense anba yon kouran nan dlo tyèd, trete ak pran pare pye netwaye sal. Lè sa a, nou koupe chapo yo nan tranch ak chanjman dyondyon yo nan kapasite nan multivarker la. Fèmen kouvèti a epi chwazi "Quenching" mòd la. Nou kòmanse revèy la pou 45 minit. Pa gaspiye tan pou gremesi, nou klè pandan y ap yon zonyon, nou rense li ak kib shinkujem. Apre siyal la son, louvri kouvèti a, jete yon reyon, mete tounen krèm ak fèy santi bon. Tout ak anpil atansyon melanje spatul la, enstale pwogram nan "boulanjri" ak tan 30 minit. Pare plat se mete deyò nan ti pòsyon nan plak ti ak vide ak vèt koupe si yo vle.