Ou raman satisfè yon moun ki pa renmen krèm glase. Sa a se konprann, ki délikatès ka pi bon nan chalè a, pase bon gou glas krèm. Koulye a, magazen yo gen yon seleksyon gwo diferan kalite trete sa a. Men, ou ka eseye kwit li tèt ou. Nou pral ede w nan sa a epi di ou ki jan yo prepare krèm glase "Shcherbet" nan kay la. Sa a kalite desè frèt diferan de resèt la menm pou krèm glase krèm-brulee nan ke li se kwit san lèt. Li baze sou fwi ak bè. Se poutèt sa li soti espesyalman fasil, ki se konsa ijan nan chalè an.
Krèm glase "Scherbet" - resèt
Engredyan:
- Bè asòti - 0,5 kg;
- zoranj - 1 moso;
- nwaye - 50 g;
- sik - 80 g;
- kokoye bab.
Preparasyon
Si ou sèvi ak bè jele, ou dwe jwenn yo an avans de frizè a pou ke yo deglase piti piti nan tanperati chanm. Sik nan yon moulen kafe nou vire nan sik an poud. Soti nan zoranj la peze soti ji an. Add poud sik ak bè li. Nwa moulen, ajoute nan rès la nan engredyan yo. Se la nou vide tou kobon kokoye yo. Koulye a, tout sa a se byen bat ak yon blenndè oswa mixer, vide nan mwazi ak voye nan frizè a. Yon avantou: apeprè chak èdtan nan mwazi an ou bezwen jwenn ak melanje krèm nan lavni nou an, se konsa yo pa jwenn yon sherbet ak glas, paske nou pa t 'sèvi ak aditif atifisyèl. Anvan plen disponiblite, yo ta dwe krèm glase a nan frizè a pou 7-8 èdtan.
Krèm glase "Banana-anana sherbet"
Engredyan:
- bannann - 3 moso;
- anana nan bwat - 50 g;
- bwa sèd - 100 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- Bannann likeur - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Kò a nan bannann koupe an kib,
Li vo di ke li posib tou pou prepare fwi glas nan kay, tou nan bè ak ji fwi. Tout se bon gou, natirèl ak itil, tankou sherbet.