Wouj cotoneast se yon sous ki rich nan microelements ak vitamin. Berry sa a parfe amelyore apeti, retire toksin nan kò a, gen yon aksyon swe e li gen yon efè benefik sou mikroflor entesten an. Li ka itilize pa sèlman nan fòm fre, men tou, yo prepare yon compote bon gou ki pral pasè swaf ou. Se pou yo chèche konnen ki jan fè yon konpòte kòrèk nan grozee wouj.
Wouj grozeye cotoneast pou sezon fredi a
Engredyan:
- wouj cotoneast - 3 atik;
- sik - 1 atik;
- dlo fre - 2 lit.
Preparasyon
Se konsa, nou netwaye cotoneast a, retire tout fatra a ak lave li. Nan yon marmite vide dlo fre, bouyi li, vide sik ak melanje byen. Lè tout kristal yo fonn, nou jete bè yo ak fèb yo pou kèk minit. Apre ke nou vide l 'sou bwat pwòp, woule moute kouvèti yo epi kite yo refwadi, vire fon yo leve, li kouvri yo ak yon tapi cho.
Wouj grozeye cotoneast ak zoranj
Engredyan:
- cotoneast wouj-500 g;
- Cotoneast nwa - 500 g;
- sik - 3 atik;
- fre zoranj - 0,5 pcs .;
- dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
Wouj ak nwa cotoneast mi byen klase, lave ak abandone nan yon kolòn. Tan sa a, kwit siwo a: vide sik la nan dlo a bouyi, epi, vibran, prepare pou 5 minit. Prepare bè yo mete deyò sou krich pwòp, ajoute yon tranch kèk nan zoranj nan chak epi ranpli sa ki nan ak siwo cho. Apre sa, kouvri tout bagay ak kouvèti ak esterilize konpot lan pou 15 minit nan dlo bouyi. Lè sa a, woule bwè a, vire kouvèti yo desann, vlope l 'nan yon bagay ki cho epi kite li nan fre.
Konpote nan Franbwaz ak cotoneast wouj
Engredyan:
- wouj currant fre - 500 g;
- Franbwaz - 300 g;
- sik - 200 g;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
Nou travay sou Berry la, rense li epi gaye li sou bank yo. Nan po a, vide dlo a, jete sik la ak kwit siwo a, vibran, pou apeprè 5 minit. Lè sa a, vide bwat yo fwote a ak yo epi woule prezève yo ak kouvèti fè. Nan denmen, nou retire konpotaj la nan kav la pou alontèm depo.
Konpote nan frèz ak Korint wouj
Engredyan:
- wouj cotoneast - 300 g;
- frèz fre - 200 g;
- dlo 3.5 lit;
- sik - 10 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou ak anpil atansyon sòt bè yo, retire tout fatra a epi rense, ak nan frèz la nou detache "ke yo". Sou dife a mete yon chodyè plen ak dlo ak lè klou likid yo, gaye bè yo ak vide sik nan gou. Apre re-bouyi, bouyi bwè a pou 5-7 minit epi retire nan chalè. Se pou li fre desann nèt, ak Lè sa a, filtre, bouyi ankò, li vide sou bwat esteril. Nou woule prezèvasyon an ak kouvèti, vire l 'sou, vlope l' alantou epi kite li nan fre pou kèk jou.
Wouj grozeye cotoneast ak Cherry
Engredyan:
- cotoneast wouj - 2 kg;
- Cotoneast nwa - 1 kg;
- Cherry - 1 kg.
Pou siwo:
- sik - 600 g;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan konkou bon gou ak vitamin, bè yo ap ak anpil atansyon klase ak lave. Nou diskite sou yo sou yon sèvyèt pwòp epi mete yo nan bwat prepare yo pou yo ranpli tank la egzakteman mwatye. Nan po a, vide filtre dlo, bouyi ak dousman ranpli li ak bè. Kouvri krich yo ak kouvèti yo epi kite pou kanpe pou 10 minit Apre sa, drenaj dlo a tounen nan chodyè a, vide nan sik la ak kwit siwo a 10 minit jiskaske kristal yo fonn nèt. Ranpli krich ak bè siwo pare ak woulo woulo. Apre sa, ak anpil atansyon vire materyo a tèt anba, byen vlope li avèk yon dra cho epi kite li refwadi nan eta sa a.