Vyann kochon nan FOIL nan dife pou chofe fou a

Kochon nan FOIL nan dife pou chofe fou a se èkstrèmeman juicy, mou, délisyeuz sansib ak toujou asosye ak jou konje lakay brikabrak ak yon gwo kantite envite. Se plat la prepare anpil tou senpleman, men byen lontan nan tan.

Vyann kochon nan papye ak pòmdetè

Engredyan:

• vyann kochon - 500 g;
• anpoul - 1 moso;
• pòmdetè - 3 pcs .;
• epis santi bon;
• lay - 3 dan.

Preparasyon

Vyann trete, koupe nan moso mwayen ak gaye sou yon fèy papye. Nou kale pòmdetè yo, tranch dechire e li mete yo nan vyann kochon an. Add sèl nan gou, voye ak remèd fèy cheche ak pwav tè. Lè sa a, ajoute zonyon an ak lay, koupe ak plak, koupe an bag mwatye. Apre sa, dousman vlope bor yo nan papye a epi voye plat nou an fou a, chofe a 180 ° C. Konbyen kwit kochon nan FOIL? Tan nan kwit manje depann sitou sou epesè nan vyann lan ak chenn nan 35-50 minit.

Resèt pou vyann kochon kwit nan fou

Engredyan:

• vyann kochon - 1 kg;
• epis santi bon;
• mayonèz mèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
• lay - 5 dantik;
• Laurel fèy - 3 moso;
• lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
• Rosemary - 1 branch.

Preparasyon

Vyann trete, lave ak knifed ak ensizyon piti. Lay se netwaye, koupe an mwatye, retire nwayo a ak prese nan laprès la. Lè sa a, voye vyann lan ak sèl, pwav tè, Rosemary, lay ak mayonèz. Koulye a, mete li nan yon marmite, kouvri ak yon kouvèti epi voye marin pou 5 èdtan nan frijidè a. Apre sa, vlope moso kochon an nan papye ak kwit li pou 30 minit nan yon fou prechofe, nan 200 ° C, ak Lè sa a, pi ba tanperati a 190 ° C epi make yon lòt 55 minit. Lè sa a, dousman fè yon Ensizyon ti sou tèt papye a, li mete plat la nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 15 minit, pou ke kwout la blushes yon ti kras.

Vyann kochon nan papye ak prun

Engredyan:

• vyann kochon - 600 g;
• prun - 20 moso;
• krèm tounen - 4 ti kuiyè. kiyè;
• moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
• epis santi bon.

Preparasyon

Kouman kwit kochon nan FOIL? Nan yon ti nou prepare premye yon marin moutad. Pou fè sa, melanje tounen krèm ak sèl epi ajoute yon ti jan nan moutad nan gou ou yo. Prun yo ap lave, scalded ak dlo bouyi epi kite pou 10 minit. Nou rense vyann lan, tranpe yon sèvyèt epi mete l sou yon foil, ki plwaye nan plizyè kouch. Sou vyann kochon, nou fè ensizyon fon ak yon kouto byen file, li mete 2-3 prun mou nan chak. Ranpli yon moso nan vyann ak moutad marinad, vlope vyann kochon nan papye epi mete l 'ale pou yon jou nan frijidè a. Apre sa, nou mete l 'sou yon plato boulanjri, nou voye l' bay yon fou prechofe ak vyann kochon kwit ak prun nan dife pou chofe fou a pou apeprè 50 minit, jiskaske li se pare.

Woule nan vyann kochon nan FOIL

Engredyan:

• Kochon vyann kochon - 1 kg;
• tranch sitwon - 3 moso;
• lay - 1 tèt;
• epis santi bon.

Preparasyon

Kouman fè yon woulo liv vyann kochon? Vyann trete, tranpe nan dlo frèt epi kite tranpe pou 3 èdtan soti nan san an. Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn a, se konsa ke likid depase kite, epi nou bat koupe kaka a ak yon mato kwizin. Voye sifas la nan vyann kochon ak ji sitwon, voye ak epis santi bon koupe, kondiman nan gou ak remèd fèy sèk. Se pirifye lay prese nan laprès la epi distribye mas la nan tout vyann lan. Dwèt souke ak respire fwote tout epis santi bon yo, lay ak ji nan kaka la. Nou tòde vyann kochon an nan yon woulo liv ak vlope li byen sere avèk yon kwizin fil sere. Nan bor yo nou mare yon fisèl sou ne ak vlope li nan FOIL. Kwit vyann lan nan FOIL nan yon dife pou chofe fou pou 60 minit nan 190 ° C. Se meatloaf ki prepare a refwadi, koupe an tranch ak te sèvi cho ak diri bouyi oswa legim pòmdetè kraze.