Kwit yon gato san yo pa pitye ak men ou nan farin frans - li son sou bò gwo an nan fantasy, men li la vre, tankou pwòp tankou kwizin ou yo pral apre yo fin fè yon tat vide. Ak farin lan toujou reyisi an gonfle ak Airy menm pou débutan. Ak tat la rete mou pou kèk jou, nan kou, si ou jere yo kache l 'soti nan kay la. Men, yo prepare yon tat ranpli ak chou pou lavni an pa vo li, paske pou kèk mwatye yon èdtan ou ka kwit yon fre, fre ak santi bon.
Chou ranpli gato
Engredyan:
Pou ranpli a:
- choukrout - 200 g;
- fre chou - 200 g;
- zonyon - 2 moso;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou;
- lwil legim pou fri.
Pou tès la:
- krèm tounen - 200 g;
- mayonèz - 200 g;
- farin frans - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1/4 ti kiyè.
- soda - 1/2 ti kiyè;
- asid asid - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Zonyon koupe nan bag mwatye ak fri jouk an lò. Nou ajoute choukrout, sik, sèl, pwav. Kouvri ak yon kouvèti ak bouyon pou 10-15 minit. Separeman nan lwil legim fri frèch prese fre chou. Tout se melanje - ranpli a se pare.
Pou farin lan, bat ze a ak sik nan yon kim difisil. Add altènativ tounen krèm (ka ranplase ak kefir), mayonèz, sèl, soda ak asid asid. Nou vide farin lan sifted, kontinye fwe jouk lis. Dansite nan farin yo ta dwe sanble ak krèm tounen.
Nan fòm lan, lwil oliv, vide mwatye farin lan. Nou gaye fars la sou li epi vide l 'ankò ak farin lan. Nou voye l 'pou yon demi èdtan nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre. Nou tcheke preparasyon an ak yon toothpick.
Quick jele tat
Engredyan:
- chou - 300 g;
- kefir - 2/3 atik;
- ze - 2 moso;
- zonyon - 2 pcs .;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè (ak yon glise);
- Fwomaj difisil - 60 g;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Zonyon tise byen koupe ak pripusaem sou yon dife ti jouk transparans lan. Dous chou fre fwote ak sèl, se konsa li kite ji a epi yo te tounen soti trè delika nan gato an. Nou fwote fwomaj sou yon gwo rap. Melanje li ak chou ak zonyon, piman.
Nou bat ze ak sèl ak kefir ak yon mixer. Add farin lan filtre ak poud lan boulanjri. Nou blese nan eta a nan krèm epè tounen. Nou entwodui yon chou-fwomaj ranpli nan farin lan parese. Se melanj lan ki kapab lakòz mete nan yon fòm grese.
Ide: Ou ka pran yon mwazi silikon pou gato. Li pratik pou jwenn byen, pòsyon, ak timoun yo ap renmen li.
Kwit pou 40 minit nan yon tanperati ki 180 degre. Se pare gato pèmèt yo refwadi, epi apre ke nou chanjman nan fòm lan nan plat la.
Quick tat jele avèk chou ak smoul
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- lèt - 1 atik;
- kroup nan smoul - 200 g;
- ze - 2 moso;
- magarin - 200 g;
- sik - 1 ti kiyè;
- sèl - 2 ti kiyè luil.
Preparasyon
Nan semolina, vide nan lèt, vide ak ze sik ak fonn sou yon magarin benyen vapè. Tise byen koupe chou, Mach ak sèl jiskaske aparans nan ji, ajoute li nan manga la. Melanje tout bagay epi mete l nan yon fòm parchemin-aliyen. Kwit yon gato vide rapid pou sèlman mwatye yon èdtan nan yon tanperati ki 220 degre.
Resèt la pou yon tat ranpli ak chou
Engredyan:
- chou koulè-250 g;
- bwokoli 250 g;
- ze - 4 moso;
- tounen krèm - 250 g;
- farin frans - 5 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj difisil - 100 g;
- lay - 3 dan;
- sèl - 1 ti kiyè;
- Paprika - 1/2 ti kiyè;
- tè koryandè - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Bouyi chou ak bwokoli nan dlo sale pou pa plis pase 10 minit. Nou jete l 'tounen nan kolòn lan. Chou yo ta dwe yon ti kras mouye, pa bezwen pè, li pral gen tan yo prepare nan yon tat.
Ze bat nan yon bave fò, melanje ak krèm tounen, tamil farin. Solim, ajoute epis santi bon ak lay kraze. Nou bat bat la. Fòm sa a grese ak bè, nou respire chou nan li. Ranpli ak yon farin, voye sou tèt fwomaj griye sou yon rap. Kwit pou 30-40 minit nan yon tanperati ki 200 degre.
Se pou gato a fre desann yon ti kras, Lè sa a, pran li soti epi li koupe l 'nan tranch. Sèvi jele tat ak chou pi cho. Ekselan pou bouyon ak soup.