Texture soti nan vire a, ki moun yo rele "Ternovkami", se yon bwè senp ak abòdab, pi popilè se pa sèlman pou gou li yo, men tou, pou kalite geri li yo. Kòm yon baz, ou ka itilize tou de fwi nan frizè ak seche, ki pèmèt ou rekòlte "Ternovki" tout ane an.
Texture nan pye pikan pye rezen
Ensiste bè nan yon vire li se posib sou divès kalite alkòl fò: li pral anfòm, moonshine , konyak , dilye alkòl oswa vodka. Lèt la se pi popilè akòz disponiblite li yo, se konsa ak sa a resèt ak rekòmande kòmanse.
Engredyan:
- vire - 1,4 kg;
- vodka - 980 ml;
- sik - 230 g.
Preparasyon
Remake byen ke pandan rete nan alkòl, zo yo nan pikan an kòmanse emèt sibstans danjere, Se poutèt sa, anvan yo fè tenti soti nan vire a, fwi yo tèt yo ta dwe netwaye. Kò pikan an mete nan yon boutèy epi vide nan vodka. Se veso a ak Texture a bouche ak kite nan yon fre pou de semèn. Premye semèn nan nan Texture se detanzantan souke. Apre sa, se bwè a filtre, melanje ak sik. Lèt la ta dwe ajoute nan gou. Trimès la sikre kite pou yon lòt koup la jou.
Pa analoji, se prepare nan vire a sou balistrad la, pandan y ap li rekòmande yo sèvi ak yon bwè distilasyon doub.
Texture nan pikan nan alkòl
Kòm baz la nan ranpli a, sèvi ak alkòl dilye a 40 degre. Berries ak alkòl yo te pran nan pwopòsyon egal 1: 1 (pou chak lit vodka kilo nan mèki), sik te ajoute nan gou.
Engredyan:
- vire - 1 kg;
- alkòl 40 degre - 1 lit;
- sik - 100-300 g.
Preparasyon
Pikan an kale soti nan twou vide nan resipyan pwòp epi ki kouvri ak sik. Lèt la, tou depann de preferans gou, se pran nan kantite lajan 100 a 300 gram. Kou an nan tare la se bandaged ak twal gaz ak kite nan solèy la pou 3 jou. Apre, bè yo vide ak alkòl, kite nan fre a pou 2 semèn, detanzantan souke tout premye semèn nan. Se pare-a-vide filtre nan yon filtre koton-twal gaz.
Texture nan pikan san vodka nan kay la
Engredyan:
- vire - 3,8 kg;
- dlo 170 ml;
- sik - 1,3 kg.
Preparasyon
Yo pike kaka pike nan pikan avèk sik ak vide ak dlo. Se melanj la mete devan planèt la kòmanse, Lè sa a, se gan an mete sou kou a nan veso a ak kite jouk nan fen fèmantasyon. Fimye se Texture filtre, boutèy ak kenbe nan fre a pou yon mwa anvan konsomasyon. Dènye etap la ede ranfòse gou nan teksti.