Kryushon se yon bwè bon gou mou te fè soti nan yon melanj de ven diferan ak adisyon nan fwi fre ak bè. Engredyan nan prensipal se nòmalman yon diven rezen limyè oswa chanpay , ak likè pi fò yo te ajoute nan kantite ti jis mete aksan sou gou a ak bon sant nan zen an. Tanperati a pi gwo nan bwè a pa ta dwe mwens pase 10 degre, se konsa yo pa detwi tout nan gou li yo. Nou pral di ou jodi a ki jan fè yon Kwochè melon.
Resèt la pou yon Croissant nan melon
Engredyan:
- Melon dlo mi - 4 kg;
- sèk blan diven - 1 boutèy;
- semisweet diven - 1 boutèy;
- konyak - 100 ml;
- fwi likeur - 100 ml;
- pòm wouj - 2 moso;
- pèch mi - 1 pc .;
- nwa ak blan rezen - 300 g;
- granules sik - 100 g.
Preparasyon
Se konsa, an premye, kite a prepare fwi a: pòm, pèch ak rezen byen rense epi gaye nan sèk sou yon moso twal. Lè sa a, koupe pòm yo nan trimès, retire nwayo a ak dechire lobul yo. Pèch kraze nan mwatye, retire ak anpil atansyon zo a epi koupe vyann lan nan tranch.
Rezen dechikte, retire grenn yo, li mete tout fwi nan yon plat plat. Nou tonbe nan dòmi gou ak sik, vide konyak ak mwatye yon boutèy diven sèk. Mete asyèt yo nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan. Melon dlo byen lave, koupe tèt la ak lè l sèvi avèk yon kiyè ak anpil atansyon retire kaka a, epi fè voye boul soti nan li. Apre sa, nan melon yo prepare, nou gaye fwi frèt ak likid, ajoute tranch melon, vide diven ki rete a, likè, jete kib glas, melanje ak vide zen an sou tas.
Krušon te fè nan melon ak chanpay
Engredyan:
- konyak - 100 ml;
- zoranj likeur - 100 ml;
- blan diven 750 ml;
- melon gwo - 1 pc .;
- rezen san twou san fon - 350 g;
- pèch - 1 moso;
- pwa oswa pòm - 1 moso;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Tout engredyan yo pou kèk èdtan yo retire pou refwadisman nan frijidè a. Lè sa a, nou pran fwi yo, lave yo, travay yo, koupe yo nan bòl piti, mete yo nan yon bòl, voye sik, vide konyak ak diven. Apre sa, nou retire asyèt yo ak fwi tounen nan frijidè a epi kite pou 2 èdtan.
San yo pa gaspiye tan, ale nan preparasyon an nan melon. Byen koupe "chapo" li ak kiyè retire tout kò a. Pli lwen, li se klarifye nan zo yo, epi li koupe an ti moso. Koulye a, ak anpil atansyon mete enfuze a sou fwi alkòl ak frèt nan yon melon kale epi ajoute kaka melon ak ji. Ranpli tout ak likè, chanpay, ak anpil atansyon melanje, fèmen melon an ak yon kouvèti epi mete l 'pou 1 èdtan nan frijidè a. Bwè fwi ki te fèt vide nan linèt ak sèvi sou tab la.
Kouman fè yon Kwochè nan yon melon pou timoun?
Engredyan:
- Melon dlo mi - 4 kg;
- pòm ji - 500 ml;
- rezen ji - 500 ml;
- limonad - 500 ml;
- pòm - 2 moso;
- pèch - 1 moso;
- rezen - 200 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Tout engredyan yo retire premye pou yon ti tan nan frijidè a pou refwadisman. Lè sa a, nou pran fwi a, lave li, netwaye li, koupe l 'an ti moso epi mete l nan yon bòl. Nou tonbe dòmi tout sik, nou vide
San yo pa gaspiye tan, ale nan preparasyon an nan melon. Byen koupe "chapo" li ak kiyè retire tout kò a. Apre sa, netwaye li nan zo yo, epi koupe an ti moso. Koulye a, ak anpil atansyon mete fwi a frèt nan yon melon kale epi ajoute kaka a melon ak ji. Ranpli tout limonad, ak anpil atansyon melanje, fèmen kouvèti a epi mete li pou 1 èdtan nan frijidè a. Yon bwè fwi pare vide nan linèt ak trete yo bay timoun yo.