Tendikti endijèn fò - bwason ki enteresan ak pwopriyete yo nan pwodwi sa yo ki te sou alkòl oswa vodka ensiste. Twin Kay yo ka sèvi anvan l manje kòm yon aperitif ak kòm yon bwè akonpaye manje a. Pou preparasyon yo sèvi ak vodka (oswa alkòl manje ak dlo), fwi divès kalite, bè, remèd fèy santi bon ak epis santi bon, pafwa ajoute siwo myèl oswa sik.
Di ou kòman yo fè zoranj teksti sou vodka oswa alkòl. Nan preparasyon an nan tentur, eseye itilize sèlman vodka sètifye oswa-wo kalite alkòl klas, paske li depann pa sèlman sou gou nan bwè a, men tou, sou sante ou. Zoranj yo apwopriye pou nenpòt ki subspecies, yon prezantasyon nòmal ak po toutouni briskou.
Tincture sou vodka soti nan zoranj ak zoranj dekale
Engredyan:
- zoranj 2-3 pcs .;
- vodka - 1-1,5 l;
- granules sik - 2-5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Gen kèk òf teknoloji ak siwo sik cho. Sepandan, pandan pwosesis tèmik anpil sibstans ki sou itil pral kraze moute, ki gen ladan, ak vitamin C, ki genyen nan zoranj, kidonk nou pa pral bouyi anyen.
Avèk zoranj koupe zès (li se pratik fè yon kouto legim espesyal), nan nenpòt ka, kale a yo ta dwe kraze (blan koton ki tankou yon pati nan kwout la pa nesesè - li pral bay twòp lapenn). Soti nan 1-2 zoranj ou bezwen peze soti ji a (pou fwi Citrus vann espesyal senp juicer men men ak yon pati k ap travay nan fòm nan kòn).
Nan yon veso (pou egzanp, yon bokal an vè pou 1.5-2 lit), melanje ji an zoranj ki gen sik ak melanje, ap eseye reyalize maksimòm yap divòse. Nou ajoute vodka, melanje ak monte, oswa nan yon lòt fason nou sele li byen sere. Nou mete sou etajè a nan yon chanm ki gen yon tanperati pozitif (sou porch la, nan lodjya a, nan etajè a). Nan premye 3-5 jou yo, pafwa (2 fwa yon jou) yon ti kras souke oswa vire bokal la, Lè sa a, bliye sou li pou 3 semèn. Apre tan sa a, fòse Texture a ak vide nan boutèy. Anvan yo sèvi, yo ta dwe Texture a zoranj byen frèt.
Natirèlman, si ou aji dapre resèt sa a kòm baz la, lè l sèvi avèk pa sèlman zoranj, men tou, lòt fwi Citrus (sitwon, lacho, mandarin, klimentin, pamelo, chadèk, elatriye), ji yo ak zès nan pwopòsyon divès kalite, ou ka reyalize trè enteresan ak yon varyete de tout koulè nan gou tik fò kay. Kantite sik la ka varye anpil tou.
Ou ka fè yon Texture san ji, jis sou yon zès, li nan yon kesyon de gou, men Lè sa a, mete mwens sik.
Si ou kwit pa sou vodka, men sou alkòl, premye delye li ak dlo pwòp, ou ka - distile oswa tab nan boutèy, pi bon san yo pa gaz. Delye nan pwopòsyon an vle (apeprè 40-50% nan kontni an alkòl), epi sèlman Lè sa a, fè tout lòt aksyon.