Korint nwa yo souvan yo itilize nan resèt divès kalite, ki gen ladan alkòl. Pou preparasyon an nan alkòl citrur apwopriye nan nenpòt varyete, men li dwe nesesèman dwe mi ak frèch pran. Anplis de sa, bon jan kalite a nan alkòl jwe yon wòl enpòtan nan biznis sa a, li dwe parfèt. Sinon, pwosesis la pa mande pou anpil efò, ak rezilta a se tou senpleman sansasyonèl.
Endijèn likeur ki soti nan bè ak fèy cotoneast nwa
Nan resèt sa a nan likè soti nan grozee nwa yo itilize pa sèlman bè, men tou, kite. Likè a vire soti yon ti kras brak ak anpil santi bon.
Engredyan:
- bè nan cotoneast nwa - 1 vè;
- Cherry fèy - 100 pcs .;
- fèy cotoneast nwa - 10 - 15 pcs .;
- dlo - 2 l;
- sik - 600 g;
- asid asid - 1.5 ti kiyè luil;
- alkòl (oswa 1 boutèy vodka) - 250 g.
Preparasyon
Bè ak fèy mwen yo ak vide dlo, pote nan yon bouyi. Bouyi pou 30 minit sou yon ti dife. Nou rantre bouyon an ki kapab lakòz, ajoute sik ak ji sitwon. Ankò, pote nan yon bouyi, se konsa ke sik ak asid asid yo fonn. Souch siwo a ak fre li. Nan yon siwo frèt vide alkòl oswa vodka, likè a se pare.
Likè soti nan grozee nwa
Engredyan:
- nwa cotoneast;
- vodka;
- sik.
Preparasyon
Korint yo lave ak seche, mete nan yon bokal an vè gwo epi vide vodka pou ke bè yo yo konplètman kouvri. Nou woule kouvèti a epi mete l nan yon sèk kote fènwa.
Nan mitan desanm nou pran bokal la epi vide sa ki nan yon marmite gwo. Detire bè yo fè yon ji soti nan yo (ou ka itilize yon blenndè) ak siye li tout atravè yon Van amann,
Pou chak 500 ml likid filtre, ajoute 500 g nan sik ak yon lòt 125 ml vodka. Nou mete l 'sou dife a epi pote l' nan yon bouyi sou chalè ki ba, retire bave a, rete tann pou yap divòse a konplè sou sik la. Nou kwit jiskaske yon eta sirup, men li pa ka dijere, otreman li pral vire soti jele. Se cho likè vide nan krich esterilize oswa boutèy ki gen yon kouvèti byen sere. Nou magazen nan yon kote ki fè nwa ak sèk.
Fanatik nan bwason ki gen alkòl soti nan bè pral sètènman gou frèz oswa likeur Franbwaz , ki ou ka kwit manje nan kay la.