Soup pwa se yon resèt ki se ideyal pou dekorasyon yon otòn ak tab sezon fredi. Aromat, rich nan cho pral kalitatif sate, cho nan frèt la ak nan menm tan an ranpli kò a ak eleman ki nesesè, vitamin ak enèji.
Ki jan yo kwit pwa soup?
Melanje senp pwa soup se fasil, men sekrè sèten nan kwit manje yo toujou disponib epi yo pral diskite nan seksyon sa a.
- Pou fè soup itilize pwa sèk pwa tout oswa koupe, pre-tranpe kroup pou plizyè èdtan nan dlo frèt.
- Soup pwa se yon resèt ki ka fèt nan yon vèsyon mèg oswa kwit sou yon bouyon vyann ak adisyon nan pwodwi fimen oswa diferan kalite vyann.
- Anplis grif pwa, pòmdetè, zonyon ak kawòt yo te ajoute swadizan, ak nan etap final la nan kwit manje yo sezon plat la ak Laurel, pwav, fèy santi bon.
- Sèvi cho soup pwa ak krouton, remèd fèy fre, krèm tounen oswa san okenn aditif, jis ranvèse sou plak.
Pwa soup san tranpe pwa
Soup pwa, yon resèt senp nan ki pral dekri an premye, yo ka kwit san tranpe sereyal yo, lè li pa posib fè li an davans. Si ou manje gratis tan, ou ka senpleman vide fwote a ak dlo epi kwit jiskaske mou pou 2.5-3 èdtan. Akselere pwosesis la nan kwit manje soda boulanjri, ki ta dwe ajoute nan kroup la nan premye etap nan bouyi.
Engredyan:
- pwa - 1 vè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel - 1-2 moso;
- sèl, pwav, remèd fèy fre, ti biskwit.
Preparasyon
- Rense fatra a ak dlo bouyi, epi apre 15 minit drenaj.
- Vide pwa yo nan yon marmite, ajoute dlo oswa bouyon nan yon kouch nan 1-1.5 cm, vide soda.
- Apre 30 minit nan bouyi, vide dlo bouyi (apeprè 2 lit), kouche pòmdetè yo, kwit manje pou 15 minit.
- Add kawòt yo fri ak epis santi bon zonyon soup la, cho pou yon lòt 5 minit.
Ki jan yo kwit pwa soup ak vyann?
Ka resèt la pou pwa soup ak vyann dwe fèt ak vyann kochon, vyann bèf, bèt volay. Souvan tan nan kwit manje tranche yo tranche pre-sereyal ak vyann se menm bagay la, eksepte pou itilize nan achte (ki pa lakay ou) poul. Reyalite sa a pèmèt ou kwit engredyan yo ansanm, tap mete nan yon chodyè an menm tan an.
Engredyan:
- pwa - 1.5 tas;
- vyann - 450 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel - 1-2 moso;
- sèl, dous pwav, Dill.
Preparasyon
- Mete tranch vyann ak lave pwa dekousi nan yon marmite.
- Brev engredyan anvan tendres nan pwa yo ak volonte nan koupe vyann.
- Mete pòmdetè yo, bouyi pandan 15 minit.
- Apre sa, vire zonyon-kawòt yo ak epis santi bon.
- Bouyi cho pou yon lòt 5-7 minit, kite yo melanje ak sèvi ak vèt.
Ki jan yo kwit soup pwa ak zo kòt fimen?
Soup pwa, yon resèt senp pou ki pral prezante pita, se prepare ak zo kòt kochon fimen. Vyann sou yon zo ak bon sant nan lafimen transfòme karakteristik sa yo gou nan bouyon an ak cho an jeneral, bay li yon bon sant inik ak yon saturation espesyal. Pafè konplete plat la lè sèvi pèsi fre oswa Dill.
Engredyan:
- pwa - 1.5 tas;
- fimen zo kòt - 350 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- oublions-suneli - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav, pèsi.
Preparasyon
- Rip yo plen ak dlo ak kwit pou 30 minit.
- Lay pwa yo tranpe, bouyi engredyan yo pou yon lòt èdtan 1.
- Add pòmdetè yo.
- Apre 15 minit, ajoute soup pwa ak zonyon kochon griye ak kawòt, kondiman, sèl, chofe yon lòt 10 minit.
Pwa soup ak sosis fimen
Vèsyon kap vini an nan soup la pral pèmèt ou jwenn gou rich ak bon sant li yo lè yo ajoute fimen sosis, ki ou ka tou senpleman koupe, epi pou yon parfen plis bri-awozaj parfen, tou fri nan yon chodyè fri lwil oliv. Apwopriye pou itilize bouyi-fimen oswa fimen pwodwi, sosis lachas.
Engredyan:
- pwa - 350 g;
- sosis fimen - 200 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- Laurel - 1 moso;
- sèl, pwav, vèt, ti biskwit.
Preparasyon
- Preparasyon nan pwa soup se tradisyonèlman te kòmanse ak tranpe grenn yo, ranpli li ak dlo bouyi epi kite pou plizyè èdtan.
- Transfere pwa yo prepare nan yon marmite, vide dlo ak kwit jiskaske pare.
- Add pòmdetè yo, kwit manje pou 10 minit.
- Fry zonyon ak kawòt, ajoute sosis, fri pou yon lòt 10 minit, gaye nan yon marmite.
- Sezon pwa sezon ak sosis gou, chofe yon lòt 10 minit.
Soup pwa ak zèl fimen
Menm plis tou senpleman, se yon pwa soup ak yon poul fimen prepare. Nan ka sa a, gen yon vèsyon cho ak zèl poul, men tete a bèt volay ak pye a yo apwopriye, si ou koupe vyann lan anvan tap mete li nan yon marmite ak gwosè mwayenn ki tranch. Sezon cho ka sèk zèb oliv oswa melanje oublions-suneli.
Engredyan:
- pwa - 300 g;
- zonyon fimen - 4 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- lay - 1-2 dan;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel - 1-2 moso;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Tranpe pwa yo, Lè sa a, lave, vide ak dlo fre ak kwit.
- Lè sereyal yo pare, pòmdetè ak fri soti nan zonyon ak kawòt yo te ajoute.
- Apre 10 minit, zèl yo te mete ak zèl, koupe yo nan phalanges, lay, kondiman ak epis santi bon.
- Bay soup a yon lòt 10 minit bouyi epi retire nan plak la.
Pwa soup pure - resèt
Pwa soup pure, resèt la ki pral deklare jan sa a, yo ka prepare sèlman soti nan pwa oswa ajoute kawòt ak yon pòmdetè ti kras nan konpozisyon an pou yon gou plis dou ak delika. Pake a tomat pral ajoute yon gou siplemantè ak koulè nan plat la, epi li pi bon sèvi cho ak bekonn fri a fimen ak krouton.
Engredyan:
- pwa - 2 tas;
- kawòt - 1-2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 2-3 moso;
- tomat keratin - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- briskèt - 450 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Pwa yo tranpe nan dlo frèt, plen ak yon nouvo pòsyon nan likid, ajoute kawòt fè ak pòmdetè, kwit manje pou 1-1.5 èdtan.
- Fry zonyon yo nan yon chodyè, moulen mas la ak yon blenndè, sezon ak gou, melanje keratin nan, chofe yon ti kras.
- Sèvi soup krèm pwa ak tranch nan bri.
Soup pwa ak ti mouton
Soup pwa - resèt la ki sipoze itilize a kòm yon baz pou preparasyon an bouyon ti mouton, se kapab yo orijinal ak dwòl nan gou. Senp sansasyonèl rafine nan cho ap sipriz menm gourmets yo rapid. Sekrè a nan siksè nan lè l sèvi avèk fèy santi bon pou ti mouton, barberi ak seche rekòt pye mant.
Engredyan:
- pwa - 1.5 tas;
- ti mouton - 400 g;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 4-6 moso;
- Epis santi bon pou mouton - 1,5 st. kiyè;
- barberi - 0,5 ti kiyè.
- pèsi sèk ak rekòt pye mant - 0.5 st. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Se vyann lan bouyi jouk kwit, li se ekstrè soti nan bouyon an, tranch yo koupe an tranch.
- Nan bouyon an jete pwa yo tranpe, bouyi jiskaske mou.
- Mete pòmdetè, ti mouton, zonyon, tout epis santi bon, sèl.
- Kwit yon bon gou pwa soup a tendres nan pòmdetè yo.
Soup pwa ak fimen shank
Sansasyonèl rich gou achte soup pwa, kwit sou bouyon ak adisyon nan fumye kochon fimen. Se pwodwi a kwit ansanm ak zo a oswa itilize sèlman vyann lan koupe soti nan zo a. Menm plis karakteristik rich nan cho yo pral si fri bouyi vyann nan bè, Lè sa a, ajoute nan soup la.
Engredyan:
- pwa - 250 g;
- fimen shank - 1 pc .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel - 1-2 moso;
- sèl, pwa pwav.
Preparasyon
- Bouyi pilchard la, retire soti nan bouyon an, koupe an moso, epi, si yo vle, fri.
- Nan bouyon an kwit pwa tranpe.
- Add pòmdetè, fri legim, epis santi bon, kwit pou 15-20 minit.
- Sèvi soup pwa ak vyann, ki mete nan yon chodyè nan fen kwit manje.
Soup pwa ak vyann konpòte - resèt
Vèsyon nan pwochen nan cho pral pèmèt ou byen vit epi yo pa trè konplike prepare yon bon gou cho pou yon repa remoute kouraj. Kòm yon filler vyann nan ka sa a, itilize bouyon, ki se mete nan soup ak passerovka legim. Anplis de sa nan kawòt yo souvan ajoute nan konpozisyon an nan parsnips, seleri.
Engredyan:
- pwa - 250 g;
- bouyon - 1 chodyè;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- Laurel - 1-2 moso;
- pèsi, Dill - 0.5 pakèt;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Tranpe pwa yo, lave, vide dlo, kwit jiskaske mou.
- Jete kib yo pòmdetè, bouyi pou 10 minit.
- Fry zonyon yo ak bouyon nan vyann la konpòte, ajoute vyann lan ak ji a, chofe li pou 5 minit, transfere li nan chodyè a.
- Kwit soup pwa ak vyann konpòte pou 5 minit, sèvi, san gad dèyè aromatize ak vèt.
Pwa soup ak boulèt
Moun ki vle kwit manje yon soup pwa vejetaryen ta dwe ale imedyatman nan pwochen seksyon an, ak sa a resèt pou fanatik anpil nan vyann cho. Se plat la complétée ak boulèt soti nan vyann melanje oswa poul mens, ki ka achte pare-fè oswa depreferans te fè ak pwòp men ou.
Engredyan:
- pwa - 1.5 tas;
- fòs - 350 g;
- jòn - 1 moso;
- tranch pen - 1 moso;
- zonyon - 1.5 moso;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- Laurel - 1-2 moso;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Kwit jiskaske pare pwa.
- Lay pòmdetè yo, passerovku nan zonyon (1 pc.) Ak kawòt.
- Melanje fòs la ak jòn, tranpe nan dlo ak pen, zonyon.
- Yo woule voye boul vyann wonn, jete yo nan soup la.
- Prepare cho pou 15 minit, séchage nan pwosesis la nan gou, sèvi ak vèt.
Pwa soup ak dyondyon
Yon vèsyon limyè nan cho ak dyondyon se apwopriye pou enklizyon nan yon rejim alimantè mèg oswa yon meni vejetaryen . San dout, soup lan ki pi bon gou ak moun ki rete nan forè: dyondyon blan, poderezozikovami oswa chantrèl, men pou vle sèvi ak li se posib epi toujou disponib dyondyon ak menm dyondyon dyondyon.
Engredyan:
- pwa - 250 g;
- dyondyon - 120 g;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- lwil legim ak krèm - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel - 1 moso;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Bouyi jouk pwa mou.
- Fry separeman zonyon nan lwil oliv ak kawòt ak dyondyon. Dyondyon Forest yo pre-kwit.
- Mete legim ak djondjon mas nan yon chodyè, ajoute pòmdetè, kondisyone.
- Kwit pwa soup pou 15-20 minit.
Soup pwa san vyann - resèt
Pou moun ki pa kwè ke yon soup pwa san vyann ka vire bon gou ak bouch-awozaj, ou ta dwe itilize resèt ki anba la a ak asire ke reyalite a se vre pèsonèlman. Gou a vle bay legim boukannen, konpozisyon sa a ki ka ajiste pa disponiblite a nan manje ak preferans gou.
Engredyan:
- pwa - 350 g;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- rasin nan seleri ak pèsi - 40 g;
- lay - 1-2 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- Laurel - 1 moso;
- Dill, pèsi, koryandè - 1/3 nan gwo bout bwa a;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Tranpe epi bouyi jiskaske pwa kwit.
- Add kib yo pòmdetè, kwit manje pou 10 minit.
- Koupe nan bann oswa griyaj sou rap la nan rasin yo, fri nan lwil oliv ak kib zonyon, ajoute lay nan fen fri yo.
- Gaye boukannen an nan yon marmite, kwit mou soup la pwa pou yon lòt 10 minit, sezon ak vèt, se pou l melanje.
Soup pwa se yon resèt nan yon multivarya
Li pi fasil fè yon soup pwa ak pwodwi fimen nan yon multivark. Kòm yon sipleman vyann ou ka itilize zo kòt tradisyonèlman, tankou nan sa a resèt oswa ranplase pwodwi a ak fimen bekonn, sosis, bekonn. Nan ka sa a, se pwodwi a tranche fri sou "boulanjri" ansanm ak zonyon ak kawòt.
Engredyan:
- pwa - 0.5 kg;
- dlo - 6 linèt;
- fimen zo kòt - 400 g;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- lwil oliv - 50 ml;
- Laurel - 1 moso;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Fry legim koupe ak adisyon nan lwil oliv nan mòd nan "Bake".
- Add kib fimen, pre-tranpe pwa, kib pòmdetè, dlo.
- Sezon sa ki nan bòl la nan gou, chanje aparèy la nan pwogram nan "Quenching", anviwònman revèy la pou 2 èdtan.