Pwason pwason an - yon goute bon pou nenpòt tab. Li parfe konbine ak pòmdetè bouyi, asyèt vyann oswa sereyal. Li ka achte deja nan fòm pare-fè, te achte nan magazen an, oswa kwit poukont li. Se konsa, kite a jwenn ansanm nan resèt la nan pikotman aran nan kay la.
Ki jan yo fè sèl pou èrr?
Engredyan:
- bwè dlo - 910 ml;
- blan sik - 10 g;
- Bay fèy - 4 pcs .;
- nwa pwav (pwa) - 5 pcs .;
- sèl - 15 g.
Preparasyon
Pou prepare marin nan yon po dlo, nou jete sik, sèl, Laurel ak pwa nwa pwav. Bouyi sa ki ak kwit pou 5 minit, ak Lè sa a, fre. Ranpli pwason an sale pwason ak pwason epi kite aran a pou apeprè 6 èdtan nan tanperati chanm. Apre sa, nou retire li nan frijidè a ak jou kap vini an nou ale nan gou a nan pwason.
Resèt pou salting aran Piquant sèl
Engredyan:
- bwè dlo - 990 ml;
- sèl nan amann fanm k'ap pile - 90 g;
- koryandè, pwa nwa pwav - nan gou.
Preparasyon
Pou fè yon epine pikant, vide yon po dlo frèt frèt, jete sèl epi pote likid la nan yon bouyi. Lè sa a, ajoute epis nan gou ak fre sa ki ladan yo.
Nan bokal la, gaye vyann lan unfrozen ak koupe nan pwason ak vide sèl la prepare. Soti nan pi wo a, enstale yon chaj lou epi netwaye asyèt yo nan yon kote ki fre. Apeprè yon semèn pita, ou ka trete fanmi ou ak yon aran endijèn bon gou ak santi bon.
Sèl arenyen lakay-style nan sèl ak vinèg
Engredyan:
- aran;
- grenn moutad - 10 g;
- nwa pwav (pwa) - 5 pcs .;
- dan - 2 pcs .;
- sèl - 40 g;
- tim - 5 branch;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- sik - 155 g.
Pou sèl:
- tab vinèg - 100 ml;
- sèl, kwit - 20 g;
- dlo - 310 ml.
Preparasyon
Dlo melanje ak vinèg epi li mete asyèt yo sou dife mwayen. Apre bouyi likid la, nou jete sèl, brase ak fre solisyon an. Ranpli yo ak pre-trete pwason ak enstale kago an sou tèt. Nou retire veso a nan frijidè a epi ekri 12 èdtan.
Pwa nan nwa pwav kraze ak melanje ak tout lòt epis santi bon: tim, koryandè, moutad, dan, Laurel. Vide melanj la santi bon sou anba a nan veso a, gaye aran a ak kouvri l 'ak yon kouvèti. Nou ankò enstale yon ti chaj epi retire estrikti a tout antye nan frijidè a pou apeprè yon semèn.