Pou kwit manje fri wouj wouj pa bezwen konnen sekrè yo espesyal, sa yo dyondyon yo konplètman modestes nan fòmasyon ak grandi nan sèlman nan pwòp tèren. Ou ka fri pa sèlman frèch rekolt bwa rekòt, men tou, yo sèvi ak pwodwi sale oswa lakay ou, divèsifye yon meni lakay senp.
Kouman fri rozhiki?
Griye fri, resèt yo nan yo se senp ak senp, gou trè bon plat, yo parfe prezève gou enprenabl bwa yo ak nenpòt tretman chalè. Se poutèt sa, nan pwosesis pou yo kwit manje, li pa nesesè yo konplike plat la ak melanj nan fèy santi bon oswa engredyan fòtman pikant.
- Sa yo fongis grandi sèlman nan forè rezineuz, kidonk pa gen okenn pwen nan mangonmen sou danjere yo.
- Li pa nesesè pou netwaye yo, yo koupe janm long pandan rekòlte, epi sab la, kouch anba bouchon an, fasil lave soti anba kouran dlo a.
- Rozhiki ki pi bon gou fri nan bè, ak zonyon an pral ede pi bon revele gou a djondjon, ki gen eksperyans ekspè gastronomik konseye pa respekte konsèy sa a.
- Fried rozhiki, resèt la ki gen krèm tounen oswa yogout, toujou ale deyò plis dousman, men yo te ajoute apre yo fin plak la etenn pou ke pwodwi a letye pa pli moute.
- Chape yo nan redheads yo dans, yo gen yon fòm bon, Se poutèt sa li se yon plezi chodyè yo nan farin frans, pen ak bat. Yon goute ak kwout kroustiyan ak fars djondjon soti.
Ki jan fri dyondyon ryzhiki ak zonyon?
Prepare rozhiki fri ak zonyon yo ta dwe chak kiltivatè djondjon. Apre lave ak netwaye dyondyon yo, yo ta dwe cheche byen. Premye a se anlè zonyon yo ka resevwa kantite maksimòm ji zonyon aromat, li pral ede revele pwopriyete yo pi byen nan redheads. Pa gen okenn pwen nan konplete plat la ak fèy santi bon, li pral trè Apetisan.
Engredyan:
- rozhiki - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv - 100 g;
- sèl.
Preparasyon
- Mwatye-zanno nan zonyon pou konsève pou sou lwil oliv.
- Fè aranjman owaza koupe chapo, fri jouk likid la evapore.
- Sèl, brase, fri jouk dyondyon yo pare.
- Sèvi ak nenpòt plat bò pandan y ap dyondyon yo toujou cho.
Griye pòmdetè fri - resèt
Pou kwit manje rozhiki fri ak pòmdetè , ou bezwen swiv yon sèl règ: jiskaske semi-pare yo pote engredyan prensipal yo nan chodyè diferan. Yon adisyon apwopriye yo pral cheche fenouy ak koupe zonyon vèt, ki se vide ak fini plat la. Sèvi yon plat nan konpayi an nan legim sale oswa marinated.
Engredyan:
- rozhiki - 500 g;
- pòmdetè - 5-7 moso;
- bè ak lwil oliv legim;
- sèl;
- zonyon - 1 pc .;
- fenouy cheche - 1 ti kiyè;
- zonyon vèt - 3-4 plim.
Preparasyon
- Nan yon sèl chodyè fri, cho lwil la legim ak fri chips yo pòmdetè jouk mwatye kwit.
- Sou chodyè a fri dezyèm lan, fonn bè a, lanse zonyon an, rete tann jiskaske li vin transparan, mete chapo yo koupe.
- Mwatye fini pwodwi melanje nan yon sèl chodyè, sèl, sezonman ak Dill chèch.
- Fry griye rozhiki anba kouvèti a jiskaske pare.
- Voye ak zonyon koupe anvan ou sèvi.
Boukannen fri ak lay - resèt
Se trè enteresan gou fri rozhiki nan yon chodyè fri, pyese pa bon sant lan nan lay. Pa twòp li ak aplikasyon li yo, yon sèl dan pou 500 g nan dyondyon se ase. Dan a se pi bon koupe ak plak, se konsa li pral bay plis ji plat la. Fresh fenouy vèt ak plim nan zonyon yo se bon pou remèd fèy fre.
Engredyan:
- rozhiki - 500 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- lay - 1 dan;
- Dill - 20 g;
- zonyon vèt - 4 plim;
- sèl, lwil oliv.
Preparasyon
- Sou bè, sove yon ka nan bag yo zonyon.
- Add rozhiki a koupe, fri jouk likid la evapore.
- Sèl, brase, fri jouk fè.
- Add lay la koupe, melanje. Fèmen dife a.
- Voye ak Dill koupe ak zonyon, kouvri ak yon kouvèti.
- Sèvi fri ak rozhiki lay nan 5 minit.
Griye fri nan farin frans
Senpleman epi byen vit prepare rozhiki fri antyèman nan farin frans. Li enpòtan imedyatman prepare dyondyon yo: byen rense, retire brendiy, sab, koupe rès la nan pye yo. Li enpòtan pou sèk chapo yo lè l sèvi avèk yon sèvyèt papye. Frying kwit nan yon kwout an lò, rezilta a se yon ti goute trè bon plat nan yon prese.
Engredyan:
- djondjon bouchon - 10 moso;
- farin frans pou pen;
- sèl, lwil oliv.
Preparasyon
- Pwosedi ak byen-cheche dyondyon sèl.
- Woule abondans nan farin frans.
- Fry sou lwil cho jouk lò mawon.
- Gaye sou sèvyèt papye yo absòbe lwil oliv depase.
Ki jan fri rozhiki yo nan frape?
Bon gou ak trè bouch-awozaj fri boukannen boukannen nan yon frape kwit se trè senp. Farin lan ka fèt dapre yon resèt debaz nan twa engredyan - farin, ze ak bè oswa complétée ak yogout oswa soda, Lè sa a, farin frans yo pral bezwen plis, men rezilta a pral gen plis kroustiyan. Chapo yo kenbe fòm yo byen, paske sa a plat se yon bon bagay pou ti goute "pou dan yo" pou bwason cho.
Engredyan:
- chapo nan redheads - 15-20 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. l .;
- ze - 1 moso;
- soda - 1/3 nan st .;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. l .;
- sèl.
Preparasyon
- Chanpiyon byen seche sèvyèt, sèl.
- Soti nan ze a, dlo, bè ak farin fè yon farin, sèl.
- Tranpe chak chapo an premye nan farin, Lè sa a, nan bat. Fry nan bè jouk lò mawon.
- Gaye chapo yo sou yon sèvyèt papye yo absòbe grès la depase.
- Sèvi cho jiskaske kwout la se kroustiyan.
Griye fri nan krèm tounen - resèt
Dyondyon fri nan krèm tounen yo pral konpleman an pafè nan yon gani ki senp nan sereyal, legim oswa pasta. Sa yo Apetisan sòs krèm pral transfòme men ki pi raz ak raz, yo pral pote nouvo nòt ki enteresan nan yon plat ki senp. Anplis de sa a pi bon yo pral fre Dill koupe, ki ou bezwen voye chodyè a fri 5 minit anvan ou sèvi.
Engredyan:
- rozhiki - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- tounen krèm - ½ atik;
- lwil, sèl;
- Dill - 20 g.
Preparasyon
- Mwatye-zanno nan zonyon pou konsève pou sou lwil oliv, prezante owaza koupe dyondyon.
- Sèl, fri jouk pare, fèmen dife a.
- Prezante tounen krèm, melanje, voye ak Dill.
- Fried griye tounen krèm sèvi nan gani apre 5 minit.
Ki jan yo kwit manje griye fri ze?
Griye ze fri ak yon ze - yon solisyon trè orijinal pou yon varyete de manje maten. Plat la gen yon gou trè etranj, prepare byen vit epi yo pral apèl nan chak lover nan dejene bon gou ak orijinal yo. Fwomaj pou sa a trete yo ta dwe chwazi krèm ak yon gou bèl discrète.
Engredyan:
- chapo nan redheads - 5-7 moso;
- zonyon - ¼ moso;
- ze - 3 moso;
- fwomaj - 50 g;
- sèl, lwil oliv.
Preparasyon
- Tise byen koupe zonyon an, sove nan transparans.
- Prezante dyondyon koupe, fri jouk pare, sèl.
- Ze souke nan yon bòl, ajoute, vide nan yon chodyè fri ak dyondyon.
- Voye ak fwomaj, kouvri.
- Pou kwit manje griye dyondyon ak ze pou 5 minit.
- Sèvi plat la imedyatman, pandan y ap li toujou manyifik.
Ki jan fri salad rozhiki?
Etandone ke dyondyon yo nan bwat yo deja pare pou konsomasyon, li pa nesesè yo prepare sale griye pwason pou yon tan long. Ideyal plat la ak billet se yon hodgepodge nan chou ak pòmdetè. Sa a plat yo pral apresye pa tout, li sanble ke yo dwe trè satisfè ak ekstrèmman rich, sèvi l 'san yo pa gani, paske li se deja trè pwòp tèt ou-ase.
Engredyan:
- sale rozhiki - 1 ka nan 0.5 l;
- blan chou - 500 g;
- pòmdetè - 3 moso;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - ½ pcs .;
- sèl, lwil oliv.
Preparasyon
- Fry chou, ajoute pòmdetè bato, melanje sèl.
- Fry jiskaske mwatye kwit, ajoute zonyon koupe ak kawòt griye, brase. Tread anba kouvèti a.
- Prezante dyondyon sale, melanje, mitone pou 5-7 minit.
- Sèvi plat la cho apre 15 minit nan perfusion.
Kouman fri nan frizè rozhiki?
Prepare dyondyon fri ryzhiki kapab nenpòt fason: ak zonyon, tounen krèm, nan farin oswa nan bat. Avèk èd nan chapo nan frizè, ou ka reyalize nenpòt lide ki vini nan lide ou. Lè ou konsidere ke dyondyon yo toujou lave anvan ou kwit manje yo, yo moulu yo, yo yo deja apwopriye pou fri, ou jis bezwen dekonjle yo epi sèvi ak yo pou bi entansyon yo.
Engredyan:
- jele rozhiki - 200 g;
- fwomaj - 100 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 1 moso;
- sèl, lwil oliv.
Preparasyon
- Riszhiki dekonjle, sèk ak yon sèvyèt. Sèl.
- Woule nan farin.
- Tranpe nan yon ze ki lach.
- Pen nan griye fwomaj.
- Fry jouk lò mawon sou toude bò.
- Sèvi dyondyon yo griye nan yon chodyè pen cho jiskaske kwout la se kroustiyan.