Gen yon anpil nan resèt pou preparasyon an nan sòs salad la "Lachas". Ann gade kèk nan yo avèk ou.
Salad "Lachas" ak dyondyon
Engredyan:
- bè - 10 g;
- Champignons - 400 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- Kam - 300 g;
- zonyon vèt;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vinèg sidr - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, sik, pwav - nan gou.
Preparasyon
Chanpiyon koupe an plak, fri nan bè ak fre. Kawòt ak pòmdetè yo bouyi nan yon inifòm, netwaye ak kraze nan kib. Piman Bulgarian nan moso o aza, ak Kam - chèch mens. Tout eleman ki nan sòs salad yo melanje nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon ak vide ak yon abiye, ki nou ap prepare davans: fwe ansanm pòm vinèg la pòm, lwil oliv, mete moutad, yon ti sik, sèl ak nwa pwav tè. Anvan sèvi, voye salad la prepare ak zonyon tise byen koupe.
Lachas sòs salad ak poul
Engredyan:
- nwaye - 50 g;
- prun - 50 g;
- bouyon poul bouyi - 50 g;
- fwomaj - 15 g;
- zonyon - 0.5 pcs .;
- konkonm - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- blan chou - 100 g;
- mayonèz - pou ravinye;
- sòs soya - nan gou.
Preparasyon
Nou koupe bann yo nan priz adousi, piman, konkonb ak vyann. Walnuts yo kraze, kite yon nukleoli kèk antye pou dekorasyon. Ze bouyi difisil, fre, netwaye koki a ak mwatye nan twa a sou yon ti rap. Chou blan mal touche. Koulye a, nou prepare sòs la pou sòs salad la: melanje sitwon ji, mayonèz ak sòs soya. Lè sa a, gaye sòs salad yo nan sekans sa a: prun, vyann, zonyon, konkonm, tèt ak abiye awozaj. Pli lwen nou kontinye: pwav, griye fwomaj, konkonm, ze, nwa, grès sifas la ak mayonèz, voye ak chou, dekore avèk remèd fèy ak nwayo antye nan nwaye. Sòs salad sa a bon pou sèvi nan bòl sòs salad pòsyon, li sanble bèl nan linèt lajè oswa kremankah transparan.
Salad "Lachas" ak vyann bèf
Engredyan:
- vyann bèf - 300 g;
- dyondyon marinated - 200 g;
- lay - 4 dan;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- melanje de salad - 300 g;
- lwil oliv - 30 ml;
- vèt - si vle.
Preparasyon
Dyondyon marinated yo jete nan yon kolòn, epi nou bouyi vyann bèf nan dlo a yon ti kras sale jiskaske mou. Antretan, nou ap prepare yon abiye: nan marinad soti nan dyondyon, ajoute lwil oliv ak lay grat. Koupe vyann lan koupe nan tranch mens, byen vit fri li sou chalè segondè, li mete l 'nan yon bòl sòs salad. Add yon melanj de salad, dyondyon, ranpli nan abiye an ak melanje byen. Ready "Lachas" sòs salad ak vyann mete pou 30 minit nan frijidè a, ak Lè sa a, te sèvi sou tab la.
Salad "Lachas" ak sosis
Engredyan:
- pwa - 100 g;
- tomat - 3 pcs .;
- sosis lachas - 200 g;
- pèsi - 20 g;
- plim zonyon vèt - 70 g;
- mayonèz - pou ravinye;
- sèl - nan gou;
- lwil oliv legim - 30 ml.
Preparasyon
Pwa pre-tranpe pou yon ti tan, pi bon nan mitan lannwit, Lè sa a, lave, li mete kwit nan yon ti kras dlo sale. Pwa pare yo filtre ak mete nan yon bòl. Sausages tise byen koupe nan ti sèk ak yon ti kras fri sou
Si ou renmen salad vyann, Lè sa a, pa tout vle di eseye soti resèt yo nan sòs salad cho ak vyann bèf ak sòs salad ak Kam .