Menm nan dènye syèk la, doktè a Pevzner envante yon sistèm nan nitrisyon dyetetik, ki alèj kondisyon an ak divès maladi. Pou egzanp, rejim alimantè "tab la № 4" se gen entansyon ede ak anvayi byen file nan maladi nan trip yo, ki akonpaye pa dyare entans. Depi lè sa a, yon sistèm ki pi pafè pa te kreye, ak jou sa a doktè rekòmande ke pasyan yo manje Pevzner.
Karakteristik nan rejim "nimewo tab la 4"
Nitrisyon dapre kalite katriyèm lan tab la fèt pou diminye enflamasyon, elimine pouri nan trip yo, nòmalize fonksyon li yo ak amelyore pèfòmans lòt ògàn nan aparèy dijestif la. Depi li fèt espesyalman pou vin pi grav, yon fondasyon jistis strik envisagées - idrat kabòn (jiska 250 g) ak grès (jiska 70 g) yo sevè limite, men pousantaj nan pwoteyin nan rejim alimantè a rete nòmal (90 g). An menm tan an, li se sipoze ke se konsomasyon nan sèl redwi a 8-10 g, ak yon ogmantasyon nan konsomasyon nan dlo a se 1.5-2 l.
Manje 5-6 manje yon jou nan pòsyon piti. Tout manje, se konsa yo pa irite aparèy la gastwoentestinal, yo dwe likid oswa semi-likid, kraze, kwit sou dlo oswa vapè, eksepsyonèlman cho (pa frèt epi yo pa cho). Konplètman entèdi yo se pwodwi sa yo ki amelyore pwosesis yo nan putrefaction ak fèmantasyon nan trip la - yon lis nan yo nou pral konsidere pi ba a.
Menu rejim alimantè "nimewo tab 4"
Konsidere rejim alimantè a apwoksimatif nan yon sèl jou a kòm yon pati nan yon rejim alimantè pou Pevzner, ki pral ede nan kèk jou nòmalize kondisyon pasyan an:
- Dejene: labouyl sou dlo kraze, kabrit sòs salad, te.
- Dejene Dezyèm: bouyon nan yon dogrose.
- Manje midi: soup likid ak manga, diri mashed, èskalop vapè, bo ;
- Goute: kakawo nan dlo avèk oswa san sik.
- Dine: Buckwheat sou dlo, kraze, te.
- Nan mitan lannwit: bo.
Sa a se pa Variant a sèlman nan rejim alimantè a. Èske w gen vin konnen ak lis yo nan Pwodwi pèmèt ak entèdi, ou ka fasilman konpoze yon rejim alimantè pou gou ou.
Pwodwi yo pèmèt nan rejim alimantè a "tab 4" dapre Pevzner
Malgre restriksyon olye strik, rejim alimantè sa a toujou presupoze yon rejim alimantè ki varye ki pral gen yon efè geri sou aparèy la gastwoentestinal. Se konsa, kite a konsidere lis la nan pèmèt, rekòmande pwodwi ak asyèt:
- soup sou bouyon ki gen anpil grès, sou bouyon mikez nan sereyal, ak adisyon a nan sereyal, vyann kraze, boulèt oswa flak ze;
- mens gouteyè griye soti nan pen nan klas ki pi wo a;
- ba anpil grès, kodenn, tete poul, lapen, varyete mèg nan pwason - nan fòm lan nan èskalop, vyann mens, soufflé soti nan vyann bouyi;
- fre fwomaj cottage ak souflé soufle;
- omlèt vapè oswa ze mou-bouyi (1-2 pou chak jou, pa plis);
- diri, avwàn, Buckwheat sou dlo;
- bouyon legim, bouyon;
- fwote pòm, jele ak jele soti nan zwazo Cherry, kwen, blueberry, cornelian, pwa;
- Soti nan sòs sèlman bè se akseptab;
- vèt te, kafe nwa ak kakawo sou dlo, bouyon nan leve nan bwa, konpot ak ji dilye (eksepte pou ji nan rezen, abriko, prunye).
Soti nan pwodui sa yo ou ka fè anpil opsyon meni diferan, ki pèmèt ou bay tout manje, menm pandan yon peryòd de pi grav ak kondisyon serye. Pa prensip yo menm, rejim alimantè a nan "tab la 4" rejim alimantè pou timoun yo konpile.
Entèdiksyon nan rejim alimantè ki ka geri ou "nimewo tab 4"
Yo nan lòd yo elimine malèz la pi vit ke posib epi amelyore kondisyon an nan kò a, li nesesè eskli nan rejim alimantè sa yo konpozan tankou:
- sereyal, soup legim ak soup ak pasta;
- tout legum ( pwa , pwa, lantiy, elatriye);
- nenpòt ti goute;
- soup lèt oswa soup sou bouyon fò;
- kavya, manje nan bwat, pwason sale ak fimen;
- nenpòt pasta;
- tout kalite legim;
- tout klas gra vyann, pwason, bèt volay;
- lèt, natirèl ak letye pwodwi lòt pase fwomaj kotaj;
- fwi natirèl ak bè;
- siwo myèl, konfiti, konpot ak lòt bagay dous;
- nenpòt sòs ak epis santi bon;
- ze anvan tout koreksyon, fri oswa bouyi;
- pitimi, labouyl lòj;
- kafe ak lèt, kakawo, frèt ak nenpòt bwason gazeuz;
- nenpòt ki grès (eksepte bè).
Sèvi ak tout règleman yo nan "tab la №4" rejim alimantè, ou pral byen vit retounen nan lavi nòmal ak restore sante ou.