Sou lavèy nouvèl ane a, menager anpil yo enkyete sou kesyon an: ki sa yo prepare bon gou ak orijinal pou fèt la fèstivite? Nou ofri ou kèk resèt senp ak bon gou pou kòmansè yo nan tablo nouvèl ane a.
Resèt la pou lavèy nouvèl ane a
Engredyan:
- baton Crab - 100 g;
- fre vèt - 100 g;
- bato gwo - 20 pcs .;
- oliv - 10 moso;
- tomat - 1 pc .;
- trete fwomaj - 1 moso;
- mayonèz .
Preparasyon
Fwomaj fwote sou yon rap. Baton Crab yo lage nan pake a epi li koupe an kib piti. Nou lave tomat la, siye li sèk e li rale l nan tranch piti. Nou koupe vejetasyon an fre ak yon kouto. Koulye a, melanje tout engredyan yo nan yon bòl salad, sezon ak mayonèz ak melanje byen. Se melanj lan ki kapab lakòz mete deyò sou bato, nou dekore yon goute limyè ak oliv ak sèvi l 'sou tab Nouvèl Ane sa a.
Hot Manje nouvo ane a
Engredyan:
- fwomaj fre - 300 g;
- lèt - 200 ml;
- fwomaj difisil - 120 g;
- Pine nwa - 50 g;
- Bè - 40 g;
- ze - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Fwomaj mare sou yon rap ak divize li nan 3 pati egal. Bè bè chalè, vide nan farin frans lan epi byen vit brase pou anpeche boul nan fòme. Piti piti vide nan lèt la ak lè melanj lan yon ti kras epès, retire li nan dife a ak fre li. Apre sa, nou entwodui yon ze ak vide soti 2 pati nan fwomaj griye ak nwa Pine. Chanpiyon yo trete, tranch graje, ak kale zonyon yo tè ak semirings. Fry legim yo nan yon chodyè fri ak lwil legim pou kèk minit, ak Lè sa a, mete yo nan peny yo. Ranpli sòs ak sòs, voye ak nwa ak fwomaj ki rete a. Nou kwake julienne New Year nan yon fou prechofe pou 20 minit epi sèvi li cho.
Goute "New Year snowballs"
Engredyan:
- fwomaj difisil - 100 g;
- oliv - 7 moso;
- kalma - 3 moso;
- ze - 2 moso;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- plim zonyon vèt.
Preparasyon
Squids yo netwaye, mete nan yon chodyè ak dlo, kouvri ak yon kouvèti ak bouyi 2 minit sou chalè medyòm. Apre sa, fre fwidmè a epi koupe nan kib. Epitou nou fè ze yo ak bouyi yo difisil. Lè sa a, melanje engredyan yo prepare nan yon bòl, ajoute koupe zonyon tise byen vèt, sezon ak mayonèz ak melanje byen. Nan yon plak separe nou fwote fwomaj la sou yon ti tèrm. Soti nan mas la kwit nou fè voye boul piti, mete yo nan fwomaj, mete yo sou yon plat epi sèvi yo sou tab la, dekorasyon ak zonyon ak oliv san twou.
New ze a goute
Engredyan:
- pen RYE - 8 tranch;
- janbon - 100 g;
- bè;
- Cherry tomat - 2 pcs .;
- radi - 15 pcs .;
- fwomaj - 100 g;
- Leti leti - nan gou.
Preparasyon
Kam, fwomaj ak tranch nan koupe RYE koupe nan ti sèk ak yon vè. Radi ak tomat yo lave, cheche ak tise byen koupe. Koulye a, se chak tranch pen grese ak bè, mete janbon an sou tèt, Lè sa a, fwomaj la tomat, ak radi. Piramid yo resevwa yo tache ak brochèt epi nou gaye yon goute orijinal New Year a sou plat la, ki kouvri ak fèy Leti.
Goute New Year a "bonom"
Engredyan:
- ze - 12 moso;
- kawòt - 2 moso;
- espageti - 6 pcs .;
- pwav pwason - 30 pcs .;
- pèsi fre.
Preparasyon
Ze bouyi difisil, fre ak pwòp. Koulye a, dousman koupe tèt yo ak anba pou pi bon estabilite. Sèvi ak makawoni, nou plante ze sou chak lòt, fòme kò a nan bonom nou an. Kawòt bouyi, pwòp, koupe an ti sèk ak kole soti nan pi wo a nan fòm lan nan yon bouchon. Soti nan nwa pwav nou fè bouton ak je, ak nan kawòt ki rete yo nou koupe soti yon epout. Nou dekore goute a ak pèsi fre, epi sèvi li nan tablo nouvèl ane a.