Soti nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn, li se eleman nan lèt ki fè moute majorite nan nitrisyon imen. Li se soti nan idrat kabòn ke nou jwenn enèji a ki kò a depanse sou aktivite vital, aktivite mantal ak fizik ak tout lòt bagay. Nan atik sa a ou pral jwenn ki manje ki gen rapò ak idrat kabòn.
Ki manje idrat kabòn?
Tou depan de konbyen idrat kabòn yo nan pwodwi a, tout manje yo idrokarbone ki gen divize an plizyè kategori:
- 65 g oswa plis pou chak 100 g nan pwodwi: manje ki gen yon kontni idrat kabòn trè wo;
- 40-60 g: pwodwi ak yon kontni segondè;
- 11-20 g: pwodwi ki gen yon kontni modere;
- 5-10 g: pwodwi ak kontni ki ba;
- 2-4,9 g: pwodwi ki gen kontni idrat kabòn ki ba anpil.
Manje nan ki gen twò anpil idrat kabòn se entèdi kontr nan rejim pou pèdi pwa (tèt de kategori yo).
Anplis de divizyon sa a, idrat kabòn yo tou divize an pozitif ak negatif. Gwoup la negatif, danjere gen ladan alkòl, sik ak nenpòt bagay dous (bagay dous, krèm, bwason gazeuz, elatriye). Avèk yon rejim alimantè pou pèdi pwa, kategori sa a dwe elimine nan rejim alimantè a, depi gen yon anpil nan kalori vid nan sa a manje - yo pa fè okenn bon nan kò a.
Bon idrat kabòn pozitif yo jwenn nan legim, pasta soti nan ble durom, pen grenn jaden, sereyal ak legum. Li se dijere tou dousman epi li bay yon santiman nan sasyete pou yon tan long, ki vle di ke sa yo, se pi bon kalite idrat kabòn manje pou yon rejim alimantè.
Lè ou konnen ke, pwodwi idrat kabòn pou pèdi pwa yo itil, ou pa pral eskli eleman ki nesesè yo epi yo pral byen vit reyalize rezilta yo vle.
Idrat kabòn manje: kote ak konbyen?
Konsidere nan plis detay klasifikasyon an, ki divize manje a pa kantite idrat kabòn pou chak 100 gram nan pwodwi a. Ann kòmanse ak pi gwo endikatè yo epi ale nan pi piti a.
1. Manje ki twò wo nan idrat kabòn:
- sik, siwo myèl;
- rezen, dat;
- sirèt, konfitri;
- Buckwheat ak labouyl semolina;
- diri blan, pasta plenn;
- patisri dous;
- konfiti ak pwodwi menm jan an.
Se pa sèlman ak yon rejim alimantè pou pèdi pwa, men tou, jis ak nitrisyon apwopriye yo kenbe pwa manje sa yo ta dwe pèmèt trè raman, se konsa yo pa surcharge kò a ak kalori vid.
2. Pwodwi ki gen yon kontni idrat kabòn segondè:
- pen nenpòt;
- pwa ak pwa;
- chokola (nenpòt, espesyalman lèt ak blan);
- halva ak gato.
Pwodwi ki soti nan dezyèm kategori a sou rejim alimantè a dwat yo ta dwe tou pa parèt sou tab la Rahman - pa plis pase 1-2 fwa nan yon mwa.
3. Pwodwi ki gen yon kontni idrat kabòn modere:
- fwomaj fwomaj ak pwodwi menm jan an;
- rezen, pòm;
- krèm glase krèm;
- pòmdetè, bètrav;
- ji fwi.
Sèvyèt ranplasan pou thinners yo enkli nan sa a, kategori a twazyèm - isit la ak fwi -wo kalori, ak ji, ak syrki. Yo dwe pote ale nan pwodwi sa yo nan ap grandi mens li pa nesesè.
4. Pwodwi ki gen yon kontni idrat kabil ki ba:
- kalbas, joumou, chou, kawòt;
- melon, pwa, prunye, pèch, abriko, citrus, kiwi ak lòt fwi.
Kategori katriyèm la kolekte yon anpil nan kado, ki nenpòt moun ka rezon peye sou nitrisyon apwopriye. Li se yon manje fasil ak sante pou kò a.
5. Pwodwi ki gen yon kontni minimòm idrat kabòn:
- sitwon;
- lèt, kefir, tounen krèm, fwomaj kotaj;
- konkonm, radi, tomat;
- zonyon vèt, leti;
- dyondyon fre.
Lè pèdi pwa, pwodwi ki soti nan kategori 5 ak 4yèm yo pral pi itil pou ou. Sepandan, sonje, ou ka refè pa sèlman soti nan yon excès de idrat kabòn, men tou, nan evènman an ke ou manje twòp manje gra. Se poutèt sa, si ou chwazi pwodwi letye - li vo kap nan opsyon grès yo gratis.