Poul ak zoranj pral sètènman sipriz fanmi ou ak envite ak inik yo, gou delika ak bon gou frwiti orijinal la. Sa a plat ap prepare byen senpleman epi byen vit. Li pral fasil dekore menm tab la pi ekskiz fèstivite, epi ou pral etone plezant pa reyaksyon an nan moun ou renmen yo nan tankou yon chèf inatandi gastronomik.
Nou ofri ou plizyè resèt pou kwit manje poul ak zoranj, epi ou chwazi youn nan ke ou pito.
Poul nan manch rad la ak zoranj ak prun
Engredyan:
- kadav nan poul - 1.5 kg;
- zoranj - 2 moso;
- prun - 200 g;
- siwo myèl - 3 ti kiyè.
- cheche marjolèn - 2 ti kiyè;
- lay - 1 pc .;
- Paprika - 2 ti kiyè.
- sèl, pwav nwa - gou;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- blan diven sèk - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje poul ak zoranj? Se konsa, premye nou pran zoranj, pwòp epi divize an tranch. Koupe byen mwen, vide pou 10 minit ak dlo bouyi, Lè sa a, dousman drenaj dlo a ak koupe an mwatye. Koulye a, pran pòm lan, kale l ', li koupe l' an ti moso. Fry prun, zoranj ak pòm nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim jouk mwatye pare pou apeprè 15 minit.
Antretan, nou ap prepare marinad poul ak zoranj. Nan yon bòl separe, melanje siwo myèl la fonn, lay, marjolèn, paprika, pwav, sòs soya, lwil oliv legim, sèl, yon ji ti kras zoranj ak moulen tout bagay ak yon blenndè jiskaske yon mas omojèn fòme. Carcase poul mwen, sèk ak yon sèvyèt, vide sòs la kwit. Nou kite pou yon èdtan marinad.
Lè sa a, nou bagay vyann lan ak fars a prepare, mete l 'nan yon plat boulanjri, vide marinad la ak ponch ak dantifris. Kwit poul la anba sòs zoranj la pou apeprè 80 minit nan yon tanperati 180 °.
Poul ak zoranj nan yon multivarya
Engredyan:
- poul kwis - 5 pcs .;
- vinèg 3% - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- Rosemary - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim;
- zoranj - 1 moso;
- abriko cheche - 150 g;
- siwo myèl - 3 ti kiyè.
- dlo - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Nan bòl la nan multivarka a nou mete janm poul, ajoute yon ti vinèg, epis santi bon nan gou, marinated sou 1.5 èdtan. Lè sa a, nou mete mòd nan "Baking" ak kwit vyann lan pou 25 minit. Apre siyal la, ajoute abriko cheche abriko sèk, asòti zoranj ak dlo. Nou voye plat la multijark la pou 45 minit ak "Quenching" mòd la. Lè tout dlo a konplètman bouyi, mete anba chak moso nan siwo myèl. Nou kite pye poul tou pare ak zoranj péniche pou 30 minit. Kòm yon plat bò, diri bouyi oswa pwa yo se pafè pou sa a plat.
Poul ak pòm ak zoranj
Engredyan:
- kadav nan poul - 1.5 kg;
- pòm - 3 moso;
- abriko cheche - 100 g;
- sèl, pwav, kannèl - gou;
- turmeric - 0,5 ti kiyè.
- yogout - 3 ti kuiyè. kiyè;
- leti fèy.
Preparasyon
Melanje sèl la, timerik, koryandè ak pwav