Soti nan lavas ou jwenn ti goute ekselan. Yo ka sèvi sou yon tab fèstivite oswa yon tab buffet, ou ka pran li avèk ou nan yon piknik, oswa ou ka senpleman sèvi l 'pou dine. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo prepare ti goute soti nan pen pita ak dyondyon.
Resèt la pou pen pita ak dyondyon
Engredyan:
- mens lavas - 2 fèy;
- Champignons - 250 g;
- konje nan poul - 250 g;
- fwomaj kole - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- pèsi pèsi - 50 g;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Poul fim ak dyondyon koupe an ti moso, koupe zonyon yo. Nou chofe lwil la legim nan yon chodyè fri, kouche zonyon an, epi, sou yon ti dife, paser li nan transparans la. Apre sa, gaye konjesyon an poul ak fri, vibran, jiskaske li se konplètman blan. Koulye a, gaye dyondyon yo ak kwit pou yon lòt 10 minit. Tout bagay sa a kouvri ak pèsi koupe, vibran ak vire sou dife a. Lavash se ap depliye, nou grès li ak fwomaj fonn , ak soti anwo a nou gaye poul ak dyondyon. Nou fèmen pita pen ak poul ak dyondyon woulo. Nou voye li nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan, ak Lè sa a, koupe l 'nan ti moso epi sèvi l' sou tab la.
Pita pen ak dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- wonn mens lavabo - 5 pcs .;
- fwomaj difisil - 150 g;
- Champignons - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- tomat - 1 pc .;
- vèt - 1 pakèt;
- lwil oliv legim;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Moulen vèt, fwomaj twa sou yon rap, melanje ak vèt. Koupe zonyon ak fri li nan lwil legim. Nan yon chodyè fri apa, alalejè sote dyondyon yo. Koulye a, avèk èd nan yon blenndè nou vire dyondyon ak zonyon nan pure, ajoute sèl ak fèy santi bon nan gou, melanje ak tout ansanm nou kònen soti nan chodyè a fri pou yon lòt minit 5. Sou fèy la pita gaye fwomaj la ak vèt, Lè sa a, ranpli nan djondjon, koupe a tomat nan semicircles epi ankò fwomaj la ak vèt . Nou pliye pen an pita boure ak dyondyon ak fwomaj, oswa woulo liv, oswa yon triyang. Kwit nan mikwo ond lan jiskaske fwomaj la fonn.
Pita pen ak dyondyon ak janbon
Engredyan:
- lavabo mens;
- mou krèm fwomaj - 100 g;
- fwomaj difisil - 200 g;
- janbon - 200 g;
- Champignons - 300 g;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Champignons koupe nan kib ak fri nan lwil oliv legim pou apeprè 5 minit. Nou koupe chamo ak pay, fwomaj twa sou yon rap, nou pase lay nan yon laprès. Kole fwomaj la lèt lavabo, gaye lèt la koupe ak mushin, kraze lay la koupe. Pliye pen an pita ak kazino ak voye ak fwomaj griye. Nou mete woulo yo sou yon plato boulanjri epi voye li nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, pou 15 minit. Pandan tan sa a fwomaj la fonn ak yon fòm kwout krusty.
Pita pen ak dyondyon ak vyann
Engredyan:
- Lavash mens - 2 fèy;
- vyann mens - 300 g;
- trete fwomaj - 2 pcs .;
- Champignons - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- mayonèz;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Lavash fèy se smeared ak fwomaj fonn, sou tèt nou gaye yon kouch fòs forcemeat, Lè sa a, dyondyon, te deja fri ak zonyon. Nou fè yon may nan mayonèz ak woule woulo liv la. Nou koupe li nan moso, chak nan ki nou tranpe premye nan ze a bat, ak Lè sa a, nou woule nan farin frans. Fry moso yo fon-fri jouk lò mawon.
Pita pen ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Lavasyen Amenyen - 3 fèy;
- fwomaj - 200 g;
- dyondyon (champignons) - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- mayonèz - 30 g;
- vèt - nan gou.
Preparasyon
Nou fwote fwomaj la sou fatra a. Champignons koupe nan tranch ak fri ak adisyon nan zonyon. Greenery se kraze. Nou gaye fwomaj, dyondyon ak vèt sou fèy la lavabo, pivot bor yo nan pen an pita anndan, se konsa ke pandan pwosesis la boulanjri fwomaj la pa koule soti, epi woule woulo liv la. Top grès ak mayonèz. Nou voye woulo nan pen pita ak dyondyon fri fou a, chofe a 180 degre pou 10-15 minit, jiskaske yon kwout wouj fòm sou sifas la.