Pen ak fwomaj kotaj soti nan farin ledven

Santi bon woulo fre ak te oswa lèt tankou prèske tout bagay. Recipes nan gato endijèn ak fwomaj Cottage soti nan farin ledven yo ap tann pou ou pi ba a.

Pen ak fwomaj kotaj soti nan pare-te fè farin ledven soufle

Engredyan:

Preparasyon

Premye a tout, nou fè yon ranpli ak fwomaj kotaj pou pen soti nan farin ledven ledven: lètkaye fwomaj ak sik, ajoute tounen krèm, ze, vaniy sik ak melanje. Li bon yo brase li tout. Rezen lave, ak Lè sa a, vide dlo bouyi pou yon trimès nan yon èdtan, ak Lè sa a, drenaj dlo a. Add rezen yo nan fwomaj la kaye ak brase. Soufle soufle se deglase natirèlman, ak Lè sa a, woule nan yon kouch mens. Aplike yon kouch menm nan lèt sèk ak anpil prekosyon pliye woulo liv la. Nou koupe l 'nan moso 3-4 cm nan lajè. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin epi gaye pen yo kouch. Nou brase ze a ak yon fouchèt epi wile li ak tèt la nan espas vid yo. Kwit ledven kwit ak fwomaj kotaj nan yon chofaj modera chofe pou apeprè mwatye yon èdtan.

Pen "Rosochki" soti nan farin ledven ak fwomaj kotaj - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Rezen anfle, vide l 'ak dlo bouyi epi kite l kanpe pou demi èdtan yon. Koulye a, nou kòmanse fè kiyè a: nan yon ti kras chofe lèt ajoute ledven, mwatye nan sik, apeprè 200 g nan farin ak melanje. Nan lòd pou opara a vini, nou kite li cho. Margarine fonn ak fre, vide sik ki rete a, vaniy ak mete yon zongle nan sèl. Tout se byen tèt chaje. Nou voye boulanjri a kwit nan eponj la ak brase. Piti piti vide nan farin frans ak mase farin lan. Nou kite li cho ale. Koulye a, nou fè ranpli a: fwomaj cottage melanje ak ze, vaniy ak sik plenn, ajoute rezen ak melanje byen. Lè farin lan apwoche, nou kòmanse fòme pen ledven ak fwomaj kotaj. Nou fè 24 voye boul epi ba yo yon ti kras vini. Lè sa a, woule yo nan gato plat, epi fè 3 koupe, se konsa ke tout moun te pi plis pase yon sèl anvan an. Nan sant la nou mete yon fwomaj ti kras fwomaj ak kontinye nan fòmasyon nan "rozèt". Pou fè sa, vlope yon ti moso nan fars. Dezyèm pati a vlope yon ti kras pi plis ak youn nan pi gwo se vlope moute menm plis. Se konsa, li pral vire soti yon leve. Nou bay materyèl yo ale leve, nou wile tèt la ak yon ze. Kwit nan yon tanperati modere jiskaske kwit.