Makroel se pwason an nan gwoup la pèkisyon, ki te youn nan espès yo ki gen plis valè endistriyèl pou dè dekad anpil. Se espès sa a pwason aktivman itilize nan divès fòm sou tout kontinan. Benefis nan makroj se konpozisyon li yo byochimik ki rich ak kontni segondè nan eleman nitritif esansyèl.
Pwopriyete itil ak danjere nan makroel
Makro gen yon gwo kantite mineral ak poliensature asid, li gen ladan kolestewòl ki itil, ki pa akimile nan kò a epi yo pa bouche veso sangen yo. Se vyann lan nan pwason sa a rekòmande pou moun ki gen maladi kadyovaskilè, ateroskleroz, tansyon wo ak ogmante coagulability san.
Bagay la prensipal se itilite nan makro, kontni segondè nan fliyò, fosfò ak Omega-3 asid. Akòz pwisan antioksidan ak kanserojèn efè vyann lan nan pwason sa a, ak itilizasyon regilye li siyifikativman diminye risk pou yo kansè nan. Li te klinik pwouve ke fanm, nan ki gen rejim alimantè toujou ap manje makro, yo plizyè fwa mwens chans yo devlope kansè nan tete.
Benefis nan makro pou fanm tou se nan lefèt ke pwason sa a gen yon efè benefik sou po a, retabli ak ranfòse cheve ak klou. Efè inik nan makroel yo se kapasite:
- soulaje tèt fè mal ak doulè nan jwenti;
- kontwole balans ormon ak ogmante aktivite seksyèl;
- Geri epi ranfòse veso sangen;
- boure kò a ak grès itil ak asid amine ;
- amelyore fonksyon kè ak soulaje kran;
- revitalize po a ak cheve;
- amelyore sikilasyon serebral ak memwa;
- ranfòse sistèm zo a;
- redwi sik nan san.
Moun ki toujou konsome vyann li, prezève sante sistèm repwodiktè a pi long epi yo gen opòtinite pou pwolonje lavi sèks yo, epi bliye sou atak kè ak aje byen bonè.
Makroel refere a varyete pwason san patipri gra ak yon rejim alimantè li dwe boule nan mitan tout moun, ak asyèt soti nan pwason sa a yo apwopriye pou moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn. Gen kèk espès makroel (Royal makroel) gen pwopriyete a akimile sibstans danjere nan tèt yo, si pwason an te viv nan yon anviwònman polye. Lè w ap achte pwason sa yo, li enpòtan pou konnen ki kote li te kenbe ak rekolt.