Anpil nan anfans tankou pasta, ki ou ka manje ak nenpòt sòs ak kondiman. Si ou bezwen yon repa plen oswa dine, nou pral di w ki jan yo kwit manje pasta ak bouyon, ki se parfe atache, ak preparasyon yo pa pran anpil tan.
Sa a plat se endispansab nan ogmantasyon divès kalite, lè yon seri pwodwi ak vle di pou preparasyon yo limite, se konsa chak vwayajè konnen ki jan yo kwit manje pasta ak bouyon. Nan kay la, gen plizyè fason pou amelyore ak amelyore gou nan plat sa a tradisyonèl yo.
Pasta ak vyann konpòte nan dife pou chofe fou a
Si ou vle tanpri envite ou oswa lakay ou avèk yon plat bon gou ak rich, Lè sa a, nou ofri ou yon resèt pou pasta ak bouyon, fwomaj ak tomat, ki pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.
Engredyan:
- pasta - 500 g;
- fwomaj difisil - 300 g;
- zonyon - 1-2 moso;
- tomat - 3-4 pcs .;
- bouyon vyann bèf - 300 g.
Preparasyon
Premye, kwit pasta a nan dlo sale jiskaske kwit, Lè sa a, drenaj dlo a, li mete yo nan yon chodyè fri. Lave tomat ak koupe an kib, Lè sa a, voye nan pasta. Zonyon, tou, pwòp epi koupe an ti moso, ajoute nan pasta ak tomat, gen tou voye bouyon an.
Brase byen tout ansanm, li mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 180 degre, pou 10 minit. Nan tan sa a gri fwomaj la sou fatra a lè 10 minit te pase, voye kèk nan makawoni ou a ak yon moso nan fwomaj, brase ak Lè sa a, voye pati ki rete la. Ankò, voye plat la fou a pou 5 minit, lè sa a kouche soti sou plak epi trete fanmi an ak envite.
Patisri pasta ak bouyon
Engredyan:
- makawoni - 1 kg;
- bouyon vyann bèf - 2 bwat;
- tomat - 4 pcs .;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 3 moso;
- bè - 50 g;
- fwomaj sosis - 100 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- pen, zèb cheche;
- sèl, pwav tè.
Preparasyon
Kwit pasta a jiskaske kwit. Zonyon koupe tise byen ak fri nan yon chodyè, lè l sèvi avèk grès la retire nan bouyon an. Lè sa a, voye bay vyann lan, brase li epi melanje li. Tomat koupe an kib epi ajoute nan bouyon an, sezon ak sèl ak pwav, vide vèt yo, epi kite bouyon pou yon lòt 10 minit.
Fwomaj fwomaj difisil, sosis - koupe an tranch. Ze bat nan yon bòl, ajoute yo fwomaj sosis, sèl ak pwav. Melanje tout bagay sa yo ak pasta. Fòm pou lwil oliv boulanjri, voye ak pen ak mete gen pasta. Ranpli tout bagay ak fwomaj griye epi voye li nan yon fou 180 degre pou 30-40 minit. Lè marmite a se pare, fre li yon ti jan ak sèvi l 'sou tab la.
Bon gou pasta ak bouyon
Si ou bezwen byen vit kwit dine, lè l sèvi avèk yon minimòm de fòs ak engredyan, Lè sa a, nou pral pataje yon fason ki jan yo fè pasta ak bouyon ak zonyon nan jis 20 minit.
Engredyan:
- pasta - 200 g;
- bouyon - 1 chodyè;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 5-6 dantik;
- sèl ak pwav.
Preparasyon
Kwit pasta a. Pandan ke yo ap kwit manje, pran yon ti kiyè grès nan bouyon, fonn yo nan yon chodyè fri ak fri sou li zonyon tise byen koupe ak lay. Lè sa a, ajoute vyann yo, brase li epi melanje tout bagay. Fini pasta pou pi devan pou vyann griye, chalè yon koup la minit, epi pou manje.
Makawoni ak bouyon ak fwomaj - resèt
Engredyan:
- pasta - 250 g;
- bouyon - 1 chodyè;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 4 dan;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- konkonm marinated - 2-3 pcs .;
- griye fwomaj - 200 g;
- oublions-suneli, sèl, pwav.
Preparasyon
Pasta kwit jiskaske mwatye kwit ak drenaj dlo a. Vyann nan yon chodyè fri ak fri pou 5 minit, lè sa a ajoute nan li zonyon tise byen koupe ak lay. Apre 5 minit ajoute keratin tomat, tranche konkonb, oublions-suneli, pwav ak yon sèl ti kras yo. Yon ti kras fri tout ansanm, Lè sa a, mete nan yon chodyè pasta, melanje tout bagay, mete yo sou yon ti dife ak kwit pou yon lòt 7-10 minit. Mete plat la sou plak epi voye ak fwomaj griye.