Pou kwit manje gato pwòp ou ka vin yon tach difisil pou yon metrès san eksperyans. Si ou vle jwenn eksperyans nan gato pou kwit manje endijèn, eksperyans ak yon varyete de resèt ak kwit yon délikatès san konplikasyon, Lè sa a, konsèy debaz nou sou ki jan yo kwit yon gato ap vini nan sekou an.
Kouman kwit yon gato "zèb" nan kay la?
Striped gato "zèb" sanble orijinal ak byen klere nan konpayi an menm krèm nan pi senp epi pa gen okenn header nan dekorasyon an, ak reyalize vle koulè yo koulè klè ant gato yo se pi fasil pase ou ta ka panse.
Engredyan:
- farin frans - 245 g;
- sik - 155 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- kakawo - 35 g;
- ze - 4 moso;
- lwil legim - 235 ml;
- lèt - 235 ml.
Preparasyon
Baz la sèk nan farin lan se yon melanj de farin frans ak poud boulanjri. Ze ak sik yo bat separeman. Wgroup kontinye san pwoblèm jiskaske mas an ogmante nan volim ak chanjman koulè nan yon pi lejè. Lwil ak legim lwil oliv yo ajoute nan melanj lan ze Airy. Apre repete fwete, likid yo yo te ajoute portions nan yon melanj sèk nan engredyan, kontinye kneading la. Divize farin lan fini nan mwatye, melanje dezyèm mwatye a ak poud kakawo.
Ame ak yon ti vè, mezire pòsyon egal nan melanj la (apeprè mwatye yon tas) ak variantes vide yo nan sant la nan fòm nan chwazi. Kwit gato pou apeprè 40 minit nan 180 degre.
Apre refwadisman, gato yo ka kouvri ak yon krèm lwil abityèl, resèt la nan ki nou te dekri pi bonè, epi ou ka vide fonn chokola.
Kouman kwit yon gato bon gou ak senp?
Si ou vle sove tan ak diminye kantite engredyan yo itilize, Lè sa a, sèvi ak sa a resèt. Sou wout la soti, ou pral jwenn yon gato chokola dans ak imid, ki sanble ak Brownie nan teksti li yo, ki nou pral kouvri ak krèm ak keratin chokola.
Engredyan:
Pou gato a:
- lèt - 235 ml;
- chokola - 410 g;
- siwo myèl - 55 ml;
- ze - 6 pcs .;
- farin frans - 245 g.
Pou krèm:
- Bè - 215 g;
- sik - 55 g;
- keratin chokola - 55 g;
- krèm - 35 ml.
Preparasyon
Mete chokola a ansanm ak siwo myèl ak lèt sou yon dife ki fèb. Avèk vibran konstan, kite moso yo nan chokola fonn epi retire asyèt yo soti nan chalè an. Pandan ke melanj chokola a refwadi, bat ze yo ansanm ak farin frans. Add chokola melanj lan ak melanje byen. Distribiye tout bagay nan yon fòm 18-cm ak kwit nan 150 degre pou yon èdtan.
Lè se gato a refwadi, kouvri l 'ak yon krèm ki senp nan vide blan bè ak sik, keratin chokola ak krèm. Bè fre ka yon ekselan adisyon.
Kouman kwit yon gato chokola?
Si ou pa ka deside resèt la, Lè sa a, toujou fè yon chwa an favè klasik la - gato chokola. Se volonte nou ki gen ladan biskuit debaz gato, krèm fwomaj sou baz fwomaj krèm.
Engredyan:
Pou gato a:
- farin frans - 275 g;
- sik - 165 g;
- soda - 1/2 ST. kiyè;
- kakawo - 45 g;
- bè - 115 g;
- kefir - 175 ml;
- ze - 1 moso;
- kafe - 115 ml.
Pou krèm:
- krèm fwomaj - 345 g;
- bè - 115 g;
- an poud sik - 155 g.
Preparasyon
Anvan ou kwit gato pou yon gato, ou dwe pa tout vle di kakawo pase ak farin frans nan yon Van. Pou biskwit, etap sa a se ekstrèmman enpòtan, depi li afekte lantiyite a ak tendres nan gato yo fini.
Apre eleman sèk yo te tranche, soda se ajoute nan yo e melanje byen.
Apa, bat bè a ak sik ak ze. Se melanj lan ki kapab lakòz variantes vide nan engredyan yo sèk, tou k ap kontinye bat farin lan nan yon vitès minimòm. Nan final la trè, se kafe cho vide nan farin lan pare-te fè. Se farin lan distribiye nan yon pè fòme lwil oliv ak kwit nan 180 pou 40 minit.
Gato yo refwadi yo kouvri ak yon krèm ki fèt nan mou bè ak poud sik ki te kouch nan ak fwomaj krèm.