Konpòt nan te fè nan Cherry blan, prepare pou sezon fredi a, pral yon bèl dous, vitamin bwè, ranpli kò nou an ak enèji pandan ete nan sezon an frèt ak parfe mouri swaf dlo.
Anba a nou pral di ou nan resèt nou an ki jan yo kwit epi fèmen pou sezon fredi a yon koup nan Cherry blan.
Resèt pou konpòte nan Cherry blan
Engredyan:
- bè nan Cherry blan;
- granules sik.
Preparasyon
Nou lave bè yo lave nan Cherry blan dous nan krich pwòp esteril, ranpli yo jiska mwatye, vide dlo bouyi epi kite kanpe pou dis minit. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon kouvèti espesyal ak twou drenaj, vide likid la tounen nan chodyè a. Warm moute nan yon bouyi ak yon lòt fwa ankò vide bè yo. Tan sa a, imedyatman rantre, ajoute sik nan kantite lajan an nan de san gram pou chak yon bokal twa-lit, chofe li nan yon bouyi ak bouyi siwo a pou dis minit. Lè sa a, nou vide l 'sou bwat yo ak Lè sa a, woule l' ak kouvèti esterilize, vire anba a leve, li mete l 'anba yon dra cho jouk li refwadi desann nèt.
Kantite sik la ka varye selon preferans gou.
Si ou pa renmen gou nan zanmann ki bay zo yo konpòte, Lè sa a, nou rekòmande pou ou prepare li dapre resèt ki anba a.
Konpòte nan seriz blan san yo pa twou
Engredyan:
- bè nan Cherry blan;
- granules sik.
Preparasyon
Seriz nan seriz dous yo lave byen ak dlo frèt epi yo debarase m de twou. Nou gaye yo sou bwat, vide yon siwo soude soti nan sik granules ak dlo pwòp, nan to la nan twa san gram pou chak lit. Nou kouvri krich yo ak kouvèti ak mete yo sou esterilizasyon - lit pou dis, twa-lit pou ven minit. Imedyatman rale kouvèti yo epi vire krich yo tèt anba epi kite nan fòm sa a jiskaske konplètman refwadi.
Pou rayisab nan bwason sour-dous, ou ka avèk siksè ajoute sitwon ji konpòte a nan Cherry blan.
Konpote nan Cherry blan ak ji sitwon
Engredyan:
- bè nan Cherry blan;
- sitron;
- granules sik.
Preparasyon
Lave nan dlo frèt lave seriz blan sou bwat ki pwòp. Se nimewo a nan bè detèmine depann sou konsantrasyon an vle nan konpa a fini, men li se souetabl ranpli krich yo pa omwen mwatye. Pou preparasyon an nan siwo sik vide nan yon marmite nan dlo pwòp, vide sik nan yon pousantaj nan twa san gram pou chak lit dlo, epi ajoute nan chak lit nan yon ti kiyè nan ji sitwon frèch prije. Kwit sa ki nan chodyè a pou senk minit, epi vide l 'sou krich yo ak bè. Kouvri krich yo ak kouvèti yo epi mete yo nan yon veso ki gen dlo cho pou esterilizasyon. Si ou itilize krich lit, Lè sa a, pwosesis sa a pral pran sèlman dis minit. Twa-lit bwat ap bezwen esterilize pou omwen ven minit. Nan fen tan, imedyatman kap kouvèti a, epi kite pou refwadisman, vire krich yo ak konpot tèt.
Mete yon brendiy kèk nan rekòt pye mant fre nan yon bokal nan seriz blan, ou ka jwi nan sezon fredi a yon gou trè fre ak orijinal nan bwè a prepare.
Konpòte nan Cherry blan ak rekòt pye mant pou sezon fredi
Engredyan:
Kalkil pou yon bokal twa-lit:
- bè nan Cherry blan - 1.3 kg;
- brendiy nan rekòt pye mant - 2 pcs .;
- granules sik - 320 g;
- pirifye dlo - 1,5 l.
Preparasyon
Nan anba a nan yon bokal pwòp twa-lit nou kouche rekòt pye mant ak vide lave Cherry blan an. Vide dlo a fè pirifye nan yon marmite, ajoute sik la ak kwit manje pou senk minit. Nou bay dis minit fre, epi vide yo bè nan yon bokal, kouvri avèk yon kouvèti epi kite pou ven minit. Koulye a, nou esterilize bokal la ak konpot pou ven minit, Lè sa a, kouvri l 'ak yon kouvèti. Nou kite l fre epi estoke li.