Diri se espesyalman popilè nan cuisine lès, yon egzanp klè - susi ak woulo. Pami kroup popilasyon nou an tou se yon pi renmen, li se itilize pou kwit manje divès kalite gani. Kòm plis moun konfòme ak nitrisyon apwopriye, kesyon an nan konbyen kalori nan diri bouyi se nan enterè anpil moun.
Pou konprann ki jan itil kroup, jis gade nan moun ki gen rejim alimantè ki baze sou itilizasyon li yo, pou egzanp, Chinwa a oswa Japonè yo. Jwenn moun konplè nan mitan yo se prèske enposib, toujou moun sa yo se pi popilè pou lonjevite yo ak sante ekselan. Tout bagay sa a eksplike tou senpleman: kalori nan diri bouyi yo nan yon nivo ki ba, ak vitamin, mineral ak lòt sibstans ki sou li yo se gwo. Gen plizyè kalite diri, chak nan yo ki itil nan pwòp fason li yo pou yon moun.
Kantite kalori nan diri ak benefis pèdi pwa li yo
Si ou vle debarase m de depase pwa, Lè sa a, bay preferans ou diri mawon. Depi tankou kroup gen yon gwo kantite fib, ki kontribye nan yon saturation pi vit ak netwayaj nan trip yo soti nan pwodwi yo nan pouri anba tè. Kite repons yon kesyon ki pi enpòtan - konbyen kalori yo nan diri an diri mawon. Valè enèji nan 100 g se 110 kcal, pou konparezon, nan diri òdinè blan, ki se mwens itil nan tout espès, gen 116 kalori. Kòm ou ka wè, diferans lan se pa enpòtan, sepandan, "sèvis piblik" depann de pa anpil sou kalori oswa absans yo, konbyen sou sa ki idrat kabòn nou itilize, senp oswa konplèks. Se konsa, diri blan refere a idrat kabòn senp, gen yon GI segondè (glycemic endèks) ak kalori, ki pa boule nan tan, yo estoke kòm grès. Brown diri - opoze egzak la nan blan - se yon idrat kabòn konplèks ki satire pou yon tan long e li gen yon GI ki ba. Epitou pa bliye ke lè ou ajoute sik, lwil oliv, lèt, kalori diri a bouyi, asyèt yo ap ogmante.
Akòz konpozisyon rich nan eleman nitritif, diri bouyi ki gen pwopriyete sa yo:
- Croup gen yon efè pozitif sou travay la nan sistèm nan kadyovaskilè ak ren.
- Antre nan miray la nan aparèy dijestif la, ki se espesyalman enpòtan pou moun ki te jwenn gen yon ilsè oswa doulè.
- Gen ladan diri nan tèt li lezitin, favorab ki afekte aktivite a nan sistèm nan kadyovaskilè.
- Brown diri ede diminye sik nan san, ki enpòtan pou dyabetik.
Kouman pou itilize pou pèdi pwa?
Pou dat, gen yon gwo kantite alimantasyon ki baze sou itilize nan diri bouyi. Souvan sèvi ak yon jou jèn sou diri , ki pèmèt ou Geri trip yo ak nan menm tan an pèdi kèk pwa. Ou ka tou ranplase youn nan manje prensipal yo ak yon pòsyon nan sereyal bouyi, ki pral pèmèt ou reyalize bon rezilta pandan w ap kenbe yon rejim balanse.