Pou yon tan long Kalina te li te ye tankou yon plant geri bèl bagay. Premye mansyone nan tretman an nan vyorn dat tounen nan sèzyèm syèk la. Ak pwopriyete guérison yo se pa sèlman bè, men tou, fèy, zo ak menm jape touf. Men, toujou, bè yo okipe premye plas an tèm de kontni vitamin. Yo gen vitamin sa yo: C, A, E, K, B9. Ak kontni an nan vitamin C nan Kalina se menm pi gran pase nan sitwon.
Pami lòt sibstans ki sou itil nan Kalin yo se pèktin, ki ankouraje retire elèv la nan radyonuklid, strontium ak kobalt soti nan kò a.
Kolekte bè nan vyorn la rive nan otòn la, apre frima yo an premye. Li se pandan peryòd sa a ki bè yo jwenn yon gou espesifik dousi.
Ka itilite nan vyorn la dwe diskite pou yon tan trè lontan, ki se sèlman se èd anpil anpil valè li yo pou rim sèvo, ak ogmante presyon, ak byen souke. Men, nan lòd pou kapab sèvi ak bè pou yon tan long, ou bezwen konnen ki jan yo prepare vyorn la pou sezon fredi a.
Resèt popilè pou kwit manje vyann wouj pou sezon fredi a
Kalina ak siwo myèl pou sezon fredi a
Se resèt la an premye konsakre nan preparasyon an pou sezon fredi a nan vyorn ak siwo myèl. Pou fè sa, ou bezwen pase bè yo nan Kalina la ak dlo bouyi, apre eswiyan yo nan yon Van, yo nan lòd yo debarase m de twou ak kale. Ou ka itilize tou yon kolòn. Se mas la ki kapab lakòz melanje ak siwo myèl nan yon rapò yon sèl-a-yon sèl, epi li mete nan yon kote ki frèt. Kalina ak siwo myèl yo pral pare pou itilize nan yon semèn.
Vyorn ak sik pou sezon fredi a
Pou rekòlte bè pou sezon fredi a pou sa a resèt, ou bezwen pran pou chak kilogram nan bè pou 0.5-0.7 kil nan sik. Kalina yo ta dwe byen lave epi seche sou sèvyèt papye. Lè sa a, nan krich vè pwòp, ranpli moute vyorn la ak sik ak sik pou ke bè yo yo konplètman kouvri ak sik. Nou fèmen bwat yo ak bouchon kapron epi mete l nan frijidè a.
Kalina nan siwo sik, oswa ki jan yo fèmen vyorn la pou sezon fredi a
Pou kwit manje, ou bezwen 1 kg nan vyorn, 400 g nan sik, 600 ml dlo. Kòm nan resèt la anvan yo, bè yo nan Kalina a ap bezwen lave ak cheche. Pandan ke bè yo sèk, esterilize krich yo. Ou tonbe dòmi nan bwat yo, ranpli li ak siwo sik (sik / dlo rapò de a twa), epi esterilize krich yo. Mwatye lit bwat yo esterilize pou apeprè 15 minit, lit sou demi èdtan. Apre esterilizasyon woule bwat yo ak kouvri metal.
Soti nan ok soti nan vyorn la pou sezon fredi a
Gen plizyè fason pou prepare ji an.
- Ou pral bezwen 1 kg nan vyorn, 250 ml dlo sik, oswa siwo myèl. Fwi yo nan vyorn la dwe siprime, ak prese soti ji an ki kapab lakòz. Po ki rete yo ak zo bouyi nan dlo pou 10-15 minit, dekoksyon nan filtre ak melanje ak ji an. Add sik (siwo myèl) nan gou, magazen nan yon kote ki fre.
- Ou pral bezwen 1 kg nan vyorn, 1 kg nan sik. Bè yo nan vyorn yo ta dwe blanchi nan dlo bouyi pou apeprè senk minit. Apre sa, ranpli yo ak sik epi kite l melanje pou 10-15 jou. Lè sa a, drenaj mas la ki kapab lakòz. Kenbe ji nan yon kote ki fre.
Ji a nan Kalina se trè itil, men ou pa ka bwè li undiluted, kòm li se trè konsantre.
Kalinovy Morse
Ou pral bezwen 250 ml ji kann, 1 lit dlo, sik oswa siwo myèl. Se ji a nan vyorn la moulu ak dlo frèt bouyi, ajoute sik oswa siwo myèl nan gou, ak ensiste pou apeprè 5 èdtan.
Siwo soti nan Kalina pou sezon fredi a
Pou preparasyon an nan siwo a, ou bezwen 1 lit ji, 2 kg nan sik, 10 g nan asid asid. Se ji sik la melanje ak sik, li pote nan yon bouyi. Lè sa a, ou bezwen retire kim nan fòme, ajoute asid asid ak kwit manje pou yon lòt 5 minit. Apre filtre siwo a nan twal gaz, epi vide nan boutèy (krich) pou depo. Kèlkeswa sa ki fason ou deside prepare vyorn la pou sezon fredi a, li toujou pa pèdi pwopriyete itil li yo, epi yo pral vin pote sekou ou nan ka maladi.