Ki sa pou ou kwit manje pou dine jodi a? Pwoblèm sa a pou menager anpil se yon tèt fè mal reyèl. Apre yo tout, nou toujou vle kèk varyete nan meni an. Nan pouswit resèt nouvo, nou pafwa bliye sou asyèt senp, men trè bon plat ak orijinal yo. Ann konsidere avèk ou ki jan yo prepare dyondyon ak krèm.
Recipe dyondyon ak krèm
Engredyan:
- fwomaj fre - 500 g;
- krèm - 200 ml;
- bè - 10 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Champignons byen netwaye, lave epi koupe nan tranch. Mete dyondyon yo nan yon marmite, ajoute bè, sèl ak vide krèm nan. Stew plat la sou yon dife fèb pou apeprè 30 minit ak kouvèti a fèmen. Nou sèvi kòm yon sòs soti nan dyondyon ak krèm pòmdetè, pasta oswa Buckwheat. Champignons ak krèm yo pare!
Poul ak krèm ak dyondyon
Engredyan:
- poud fim - 3 moso;
- dyondyon blan - 300 g;
- lay - 1 lay;
- krèm nan 20% - 300 ml;
- farin ble - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv legim - pou fri.
Preparasyon
Koupe konjesyon an nan ti moso, ak dyondyon nan plak. Lay se netwaye ak kraze. Nan yon chodyè fri, cho lwil la ak kouche soti lay la. Lè sa a, ajoute dyondyon ak vyann nan li. Tout byen melanje ak fri pou 15 minit, vibran detanzantan.
Tan sa a nan bòl la nou vide farin lan, ajoute yon krèm ti kras epi melanje byen jiskaske lis la. Lè sa a, vide yon ti kras plis krèm ak melanje ankò. Nan fen a anpil, ak anpil atansyon vide krèm nan dyondyon yo blan ak vyann. Tout dwa, brase epi rete tann jiskaske klou yo plat. Sezon ak sèl ak pwav gou ak fwe yon ti jan. Kite dyondyon yo fri ak krèm nan bouyon sou dife ki pi fèb ak kouvèti a fèmen pou 10 minit jiskaske pare. Nou sèvi plat la cho, dekorasyon li nan volonte ak vèt tise byen koupe.